He consultado a mi esposa, que es de Camboya, y ella confirma que, de hecho, es una cosa. Aparentemente, una minoría sustancial de personas cree que comer huevos ralentiza el proceso de curación.
No es, según informa, una creencia tradicional, y no forma parte de la medicina popular Khmer. Solo algo que se transmite oralmente. Una especie de mumsnet de baja tecnología, supongo.
Ella no sabe de qué se trata al comer huevos que supuestamente causa este efecto. Creo que es seguro ignorarlo.