En primer lugar, no puede “controlar” el hipotiroidismo ni curarlo con dieta. Encuentras blogs y artículos en línea diciendo que alguien “curó” el hipotiroidismo solo con la dieta. Dudo mucho que hayan sido severamente hipotiroideos o que hayan tenido hipotiroidismo transitorio. El vegetarianismo, sin embargo, es una dieta deficiente e inadecuada para cualquier persona con hipotiroidismo. Explicaré más a continuación.
Para casi todos los pacientes con hipotiroidismo, la única forma de recuperar la salud es recibir un tratamiento óptimo. El hipotiroidismo significa que tenemos niveles inadecuados de hormona tiroidea en nuestras células. Es una enfermedad metabólica. Existe a nivel celular. Cuando cada célula tiene suficiente (s) hormona (s) tiroidea (s), el cuerpo debería estar libre de síntomas, los signos vitales deberían ser normales y la persona debería sentirse elevada, cálida, contenta y normal.
Sin embargo, la dieta es vital para que podamos utilizar las hormonas tiroideas. Necesitamos materias primas para elaborar enzimas, necesitamos materias primas para todos los pasos y niveles en las vías que existen para el uso de las hormonas tiroideas. Esta imagen a continuación es solo una parte de la historia.
Con respecto a ser vegetariano, mi esposo y yo fuimos vegetarianos por más de 20 años. La llamada “dieta vegetariana equilibrada” jugó un papel importante para ayudarnos a enfermar gravemente. Desarrollé anemia, deficiencia de vitamina D, fatiga suprarrenal, problemas ginecológicos e hipotiroidismo. La salud de mi esposo reflejó resultados muy similares. ¡Ambos empezamos a recuperarnos cuando comenzamos a comer todas las carnes, especialmente las vísceras! Las píldoras de hierro que habíamos tomado durante años habían tenido un efecto mínimo, pero comer hígado dos veces a la semana durante seis meses significaba que ambos teníamos incrementos increíbles en nuestros niveles de hierro y ferritina. Todavía lo comemos todas las semanas, para asegurarnos de que nuestros niveles se mantengan óptimos, es decir, en el EXTREMO SUPERIOR DE LAS RANGOS DADAS. ¡También apuntamos a hacer esto con todas las vitaminas y minerales! No teníamos idea de que “en el rango” era bastante diferente a “óptimo” dentro de un rango determinado. Tuvimos una curva de aprendizaje muy empinada. Continuamos comiendo carnes, y no hay manera de que deje de comer carnes. Ser vegetariano fue un gran error.
Muchas personas tienen polimorfismos genéticos que les impiden convertir el betacaroteno en vitamina A. Muchas personas que son hipotiroideas pierden automáticamente la capacidad de hacerlo. El hierro animal / hemo se absorbe mejor que el hierro no hemo / vegetal. LOL, estaba muy anémica cuando era vegetariana. Estoy seguro de que debería haber comido tres cubos de espinacas en lugar de uno por día, pero ey ho, quizás para mi cuerpo el hierro de la planta era una pérdida de mi tiempo y esfuerzo. Comí lentejas a diario, tal vez debería haberme tomado una tina de baño llena. Creo que fue allí donde me equivoqué, ¿verdad? 😉 Solía comer soya muchas veces cada semana, y AHORA evito las cosas. Es a la vez estrogénico y bociógeno. La soja es tóxica para humanos y animales. Nunca fue para ser comido como la gente lo está haciendo ahora, yo también. Cuando comencé a comer mantequilla diariamente, tomo vitamina C todos los días y muchos otros supuestos, mi gingivitis mejoró mucho. Mis encías se sintieron más fuertes y mis dientes se sintieron mejor. Tomar vitamina K2 MK7 ayudó a que mis dientes se sintieran más fuertes.
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Las personas deben ser conscientes de que muchas personas con hipotiroidismo tienen: anemia, bajo hierro, baja ferritina, baja cantidad de vitamina D, bajas vitaminas y minerales, enfermedades autoinmunes, problemas menstruales, sangrado abundante, problemas ginecológicos, infertilidad, etc. Contrariamente a la medicina alopática, la naturopatía la medicina considera que la (s) deficiencia (s) causa (n) enfermedad. Estoy de acuerdo con ésto. Una vez que trabajé para conseguir que todas mis vitaminas y minerales fueran óptimos, ¡pude aumentar la dosis de tiroides porcina en gran medida! Lo mismo para mi esposo No puede simplemente convertir, procesar y usar hormonas tiroideas usando aire fresco. Necesita una gran cantidad de materias primas, es decir, nutrientes.
Evitar toxinas, productos químicos agresivos, glifosato, herbicidas, herbicidas, insecticidas, etc. también es necesario. Estos pueden afectar los genes que codifican nuestras enzimas de desyodación. Necesitamos desesperadamente estas enzimas para lograr la conversión de nuestras hormonas. Hay investigaciones sobre el uso de glifosato en ratones. Tiene sentido que otros químicos agresivos hagan lo mismo, para mí.
Los altos niveles de estrógeno también causan deterioro en el uso de hormonas tiroideas. Los altos niveles de estrógenos inducen al cuerpo a producir más TBG, la globulina fijadora de la tiroides. Como su nombre indica, se une a las hormonas tiroideas y no las usa.
Tenga en cuenta que solo porque la investigación de mala calidad dice que el vegetarianismo no perjudica a las personas con hipotiroidismo o que incluso está bien para ellas, ese hipotiroidismo en general es muy mal diagnosticado y tratado. Hay tantos pacientes que tienen rangos “normales” de TSH, FT4 y FT3, pero son severamente hipotiroideos. Esta fue la experiencia de mi esposo y yo también. Todo era “normal”, pero estábamos gravemente enfermos. Nuestros signos vitales fueron bajos. Nuestros reflejos tendinosos fueron muy lentos. Nuestras glándulas suprarrenales estaban fatigadas. También teníamos una gran deficiencia de vitaminas y minerales. Todavía estaríamos esperando un diagnóstico y tratamiento si hubiéramos esperado en nuestros laureles al médico alopático con el que trabajamos para ayudarnos. Finalmente encontramos un médico integrador y pudo ayudarnos en gran medida, y nos puso en el camino del tratamiento y la recuperación. Entonces, solo porque la investigación dice esto o lo otro, casi siempre se basa únicamente en la prueba de TSH. No en síntomas, signos vitales, reflejos tendinosos, etc.