Cuando se entrega un plato, el servidor generalmente hará una sugerencia si hay algo inusual en el plato, o si lo pide. En general, cuando un chef prepara un plato, los componentes deben complementarse. Los restaurantes de alta cocina a menudo sugieren un vino para acompañar la comida. Puede obtener una ligera variación de sabor cuando el vino se toma antes de una mordida o después. El vino puede mejorar los sabores de la comida, por lo que beber antes de una mordida puede despertar su paladar, y un sorbo puede extraer ciertos condimentos. Pruebe las dos formas y vea si nota una diferencia.
Más allá de eso, depende de tu paladar lo que encuentres atractivo. Siempre me estremezco cuando veo a la gente sal y pimienta su comida antes de probarla. En la buena mesa, los chefs ya han sazonado los platos. Incluso las proteínas se han sazonado, por lo tanto, hasta que lo haya probado, trate de abstenerse de agregar sal y pimienta.
Eso es todo. Averigüe lo que le gusta y tal vez lea sobre los alimentos que aún tiene que encontrar.
