No hay “ácido” per se en la coca.
El coque tiene un pH bajo (alrededor de 2-3) y cualquier solución que tenga un pH inferior a 7 se considera Ácido.
Esto ha llevado a la gente a creer que había ácido en Coke, lo cual no tiene sentido.
¿Cuánto ácido hay en la coca?
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