Depende de tu dieta personal. He sido vegetariano toda mi vida, así que no creo que sea un logro continuar practicando este estilo de vida. Por el contrario, si usted es muy dependiente de la carne, entonces sí sería un gran logro, sin mencionar un gran ejercicio de control personal. Diría que si está considerando cambiar de forma permanente, será necesario planear, deliberar y dedicar algo a la comida. También sugeriría no probar el vegetarianismo a menos que esté dispuesto a comprometerse permanentemente. He tenido varios amigos que prueban el vegetarianismo por varias razones. Invariablemente pierden peso, sin embargo cuando vuelven a introducir carne en sus sistemas, recuperan la mayor parte, si no más. No soy dietista / nutricionista, por lo que recomendaría consultar con uno antes de comprometerme con este estilo de vida.
Si después de leer todo esto todavía estás pensando en convertirte en vegetariano, ¡entonces CONGRATS! ¡Te aplaudo! Es un estilo de vida increíblemente sostenible a nivel personal y global. Pero si necesita ayuda para encontrar excelentes opciones de recetas, considere visitar este sitio para ver mis favoritos personales: NOM