Depende de lo que sea la comida y lo que no les gusta de ella. Un aroma puede ser enmascarado por un aroma más fuerte. La amargura puede ser suprimida por la sal y el azúcar. La acidez excesiva puede ser domesticada con dulzura. A veces a las personas no les gusta el sabor por sí solo pero sabe bien con los sabores complementarios correctos. Toma las coles de Bruselas, la pesadilla de todos los niños, se puso súper de moda cuando se tuesta hasta quemado, luego se arroja con sabores fuertes como bacon, kimchi, salsa de pescado, jarabe de arce, etc. A veces a la gente no le gusta la textura, así que funciona. Cocinar puede cambiar los sabores y domesticar los desagradables, como el ajo y la cebolla, y agregar notas de caramelo que a la gente le gusta. Mojarlo en masa y freírlo puede darle una textura agradable y la masa reprime el olor un poco. La gente hace puré de cosas y lo agrega como un batido o como masa de brownie. La liofilización puede tener efectos sorprendentes. Encuentro las judías verdes repugnantes, pero las judías verdes liofilizadas saben casi como dulces por alguna razón, incluso con los únicos ingredientes que son aceite y sal.
Miraclefruit es una baya que se vende como un polvo o píldora que convierte los sabores amargos en dulces.
En el peor de los casos, sostén la nariz e insértala lo más atrás posible de la garganta.
