Debería tener un uso por fecha en él. La mayoría de la leche pasteurizada / homogeneizada durará como máximo 10 días en la nevera. La leche filtrada, como Cravendale, dura más tiempo. Sin embargo, si su leche está cerca de su fecha de uso, se congela bien y la congelo en bolsas de cubitos de hielo para usar en puré de papas.
¡El mejor comercial de leche!
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En lugar de fresco, un término apropiado podría ser ‘intacto’.
La leche pasteurizada disponible en la tienda tiene una fecha de vencimiento. Si no se toma la temperatura de la leche, se maneja con las medidas sanitarias adecuadas y el refrigerador mantiene la temperatura normal (alrededor de 4 C), puede usarla durante 3 a 4 días adicionales. Huela la leche, después de quitar la tapa, y si no tiene sabor desagradable, puede beber un poco para controlar el sabor. Finalmente, otro calor (cerca de ebullición) alrededor de media taza de leche y ver si se cuaja o no. Si el olor y el sabor parecen normales y la leche al calentar no cuajó (o muestra flecos de cuajada), puede considerar que es potable.
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