¿Qué tipo de plátanos puedo encontrar en los mercados brasileños?

Hola, siempre me pregunté si hay los mismos tipos de plátanos fuera de Brasil

Adivina no en todas partes, hum?

No soy un experto, entonces responderé según mi experiencia. También intentaré traducir los nombres, solo por diversión.

Banana PRATA [plata]

El más común.

Banana da TERRA [de la tierra o el suelo]

Una muy grande. No es bueno para comer crudo, pero se vuelve delicioso después de cocido.

Banana MAÇÃ [manzana]

Una pequeña, una de las más caras también. Tiene algunos trozos de partes más duras dentro. No sé por qué, pero este es un tipo de banana que a muchas personas no les gusta. No es mi caso, sin embargo …

Banana CATURRA [terco . No sabía lo que significaba hasta ahora, no es una palabra portuguesa común]

El famoso Cavendish. Su interior es más amarillo y cremoso que los demás. Muy utilizado para hacer dulces de plátano.

Banana NANICA [algo así como enano, pequeño]

Además del nombre, en realidad es un plátano grande. El árbol que es pequeño

Banana OURO [¡oro!]

Supongo que es el más pequeño de todos. Muy sabroso sin embargo.

Estos son los más comunes que encontrará en todos los mercados. He visto otros, pero ni siquiera sé los nombres, así que simplemente los ignoraré.

Algunas curiosidades de banana / Brasil:

  • Aquí llamamos a la flor del plátano ‘umbigo’ [ombligo], ¡y en realidad es comestible y muy sabroso! No se come en todas partes en Brasil, pensó
  • Cuando algo es barato, dices ‘preço de banana’ [algo así como el precio del plátano]
  • Si llamas a un tipo “banana”, lo estás llamando tonto.
  • Si pones tus brazos como lo hace Ultraman, pero con el brazo horizontal sobre el bíceps, cierres los puños y se lo muestras a alguien, estás “haciendo un plátano”. Más o menos lo mismo que mostrar el dedo medio, pero mucho menos ofensivo.
  • Puedes comer un plátano incluso si está empezando a tener manchas oscuras o incluso si todo se pone oscuro en el exterior, la hormiga más madura y dulce se vuelve más sabrosa. Si lo guardas en el refrigerador, se quemará y se oscurecerá, pero también se podrá comer. Pero mira eso primero, no sé qué tipo de cosas sucederá cuando sea trasnportado por un largo tiempo. Una vez escuché que muchos bananos fueron rechazados para entrar en Gran Bretaña porque tenían algunos puntos.

Hay muchas, muchas variedades de plátanos en Brasil. ¡Y hay incluso varios nombres para la misma variedad! Las variedades más comunes son “banana prata” (en una traducción libre, “plátano de plata”) que es una variedad dulce y pequeña muy común en Río de Janeiro y “banana d’água” que es la variedad Cavendish habitual en todo el mundo. . Hay otras variedades como “banana ouro” (“plátano dorado”, que es pequeño y extra dulce), “banana maçã” (“plátano de manzana”, más pequeña que “plata” y no tan dulce) y muchas otras.