¿Cuáles son los pros y los contras de una dieta sin carne de cerdo?

No puedo pensar en ningún profesional de renunciar a esta deliciosa y versátil comida. Los inconvenientes son obvios y una imagen vale mucho más de lo que puedo escribir aquí. Los cerdos no están sucios y la carne de cerdo no es saludable. Los platos de cerdo, incluida la barbacoa, son algunos de los más sabrosos que los humanos pueden crear. Costillas secas estilo Memphis, corteza seca en el exterior, jugosa en el interior.

La carne de cerdo moderna es una de las más saludables, aparte de las exóticas, como el canguro o el avestruz o el pescado, como el bacalao, que han sido explotados en exceso. Y el solomillo de cerdo tiene menos del 40% de la grasa de pescado como el salmón. También se encuentra entre los alimentos más seguros; El cerdo cocinado adecuadamente es un riesgo insignificante de intoxicación alimentaria; el riesgo número 1 es a base de vegetales crudos, particularmente vegetales de hoja verde y brotes. La verdadera pregunta es: ¿qué comerás en lugar de cerdo? ¿Y está eligiendo un camino que aumente sus riesgos de intoxicación alimentaria y otros problemas? Por favor, no digas que comerás Tofu en su lugar. Está relacionado con hacer que los senos crezcan en los hombres y aumentar la probabilidad de cáncer de mama en las mujeres.

Comer soya puede activar los genes relacionados con el crecimiento del cáncer

Las verduras de hoja verde se encuentran entre las principales causas de intoxicación alimentaria

El cerdo es muy rico en vitaminas B como B12, B3, B6 y B5 junto con la grasa de cerdo que contiene todos los omegas. La grasa de cerdo contiene ambos tipos de omega 3, ambos tipos de omega 6, tanto de cadena corta como larga (GLA) y omega 7 (ácido palmitoleico), todos los cuales se acreditan con muchos beneficios para la salud. Para ver un desglose completo de nutrientes, vea: promedio de cerdo de todos los cortes

Sin embargo, mucha carne de cerdo se cría intensivamente con etiquetas como “criadas al aire libre”, es decir, que nacen en el exterior y luego se ponen en una situación de agricultura intensiva. Esto conduce a una pobre crianza de animales y al uso excesivo de antibióticos.

Todas estas vitaminas y omegas se pueden encontrar en otros alimentos, lo que hace que el verdadero cerdo de corral sea una “buena” adición a la dieta, pero no una “vital”.

“¿Cuáles son los pros y los contras de una dieta libre de carne de cerdo?”

Si eres alérgico al cerdo y lo comes, podrías enfermarte y / o morir. En este caso, una dieta libre de carne de cerdo brinda el beneficio de no enfermarse ni morir a causa de la alergia.

Si su religión prohíbe el consumo de carne de cerdo, una dieta sin carne confiere el beneficio de la adhesión a su fe.

Si te gusta comer carne de cerdo, cómala. Si no, no lo coma. No hay nada en la carne de cerdo nutricionalmente que no pueda obtenerse de otros alimentos.

Los pros y los contras de ir sin carne de cerdo crean una lista interesante y compleja que no hace que la decisión de no consumir carne de cerdo sea mucho más fácil.

Los cerdos pueden prosperar con los restos de comida, desde la leche hasta las coles, por lo que no requieren una dieta de granos cultivados solo para ellos; de hecho, causan menos daño que tirar los mismos restos de comida en la basura. Entonces la crítica ambiental de la carne no se aplica a prok.

Si decides comer carne de cerdo, come modestamente, como en una baraja de cartas, una vez a la semana. Si más gente hiciera eso, habría menos crianza industrial, y los cerdos no serían mantenidos en cautiverio lo que está socavando su sistema inmune y el valor de salud del cerdo.

No hay ningún profesional que pueda apoyar la crueldad y el uso de energía y el impacto ambiental de los cerdos criados en fábrica.

Lamentablemente, no hay pro, además del gusto, para el tocino. No es bueno para lo que te aqueja, en cuanto a la salud. Come de vez en cuando, y pruébalo.

La moderación extrema es la mejor manera de manejar situaciones complicadas.

Me encanta el sabor de la carne de cerdo, pero ya no la como, porque un cerdo es un animal muy sensible y los métodos de criar cerdos [1], transportarlos y sacrificarlos [2] me disgustan.

Notas a pie de página

[1] Abuso de animales de la industria del cerdo expuesto: una nueva investigación encubierta de la AMF

[2] Transporte y matanza de cerdos

Mi madre es musulmana y también su familia. Crecí con ellos así que nunca comí cerdo.

Sin embargo, la parte de la familia de mi papá es portuguesa y católica, por lo que la carne de cerdo es una de las cosas que más comen.

Mis padres nunca me hicieron elegir una religión. Es solo que crecí con mi familia musulmana, así que me conecto con ellos y con su cultura al máximo.

La mayoría de mis amigos no eran musulmanes, así que siempre los vi comer salchichas y cosas que no pude. Siempre tuve curiosidad por saber cómo sabía. Mi papá dijo que era la mejor carne del mundo. Algunos de mis amigos dicen que no es tan importante.

De todos modos, como cualquier otra carne: pollo, cordero, ternera, pescado, incluso conejo y caracoles. Así que nunca sentí la necesidad de comer carne de cerdo. En lugar de tocino, como algo llamado macon (carne de cordero) y en lugar de pepperoni como pollo salami.

Contras: Tengo que leer todos los ingredientes que están en los alimentos de carne, no puedo comer la mitad de los platos tradicionales portugueses, no puedo comer perritos callejeros y no puedo comer costillas de cerdo. Jamón más caro (pollo y jamón de pavo).

Pros: Yo como menos carne que en realidad es bueno para tu dieta. Cuando voy a un país musulmán como Dubai, como cada carne que veo en el buffet. Es más fácil ponerse a dieta porque no echo de menos el tocino y el pepperoni.

Así que, básicamente, es un estilo de vida bastante normal y relajado, simplemente no como alimentos que contienen carne de cerdo 🙂

Los profesionales:

  • Reduce su huella de carbono.

Los contras:

  • Sin carne de cerdo en su dieta.

Contras.

No más tocino

no más vientre de cerdo

no más león de cerdo

o hombro o pierna

no más cerdo desmenuzado o crujiente crujiente

etcétera etcétera

Pros.

No puedo pensar en eso.

No hay ninguna ventaja que elimine la carne de cerdo de su dieta, a excepción de las personas religiosas que piensan que los llevará al cielo.

En este momento en que vivo, el cerdo es una de las carnes más económicas que puedo comprar.