¿Cuáles son algunas buenas comidas que uno podría hacer en casa y llevar al trabajo (por ejemplo, para el almuerzo)?

Lasaña se calienta especialmente bien al igual que otras pastas horneadas.

Todas las ensaladas de sándwich (es decir, atún, jamón, huevo, camarón, etc.) viajan bien si hay una refrigeración adecuada disponible. De lo contrario, las nuevas bolsas de almuerzo de lados fríos resuelven ese problema, especialmente si se agrega un ladrillo congelador. Echa un vistazo a Fridge-to-go Limited para ver algunas soluciones realmente geniales (juego de palabras).

Los burritos se pueden preparar con anticipación. Solo evite incluir demasiada materia vegetativa ya que tiende a marchitarse con el tiempo y al recalentarse.

Una ensalada griega adecuada (Ensalada griega, la tradicional y auténtica, sin lechuga) se sostiene bien y, en todo caso, sabe mejor después de haber adobado el aderezo.

Guisos y cualquiera de las sopas espesas (sopa de pescado, minestrone, etc.)

El chile verde sobre el arroz es muy satisfactorio, al igual que el curry. Un curry keema de cordero o ternera con pan naan caliente es totalmente adictivo. Solo asegúrate de tener algunas pastillas de menta para los afters.

El arroz frito, el chow mein y algunas papas fritas pueden resistir el recalentamiento.

Muchos platos de Medio Oriente funcionarán bien. Ver mi respuesta en:

¿Cuáles son los mejores platos de Oriente Medio?

Ensalada de taco. Personalmente me gusta que los chips de tortilla se suavicen cuando lo recaleno para el trabajo.

Los ingredientes son estándar: carne de res molida magra, mezcla de condimentos taco de paquete, frijoles de chile, chips de tortilla de paquete, crema agria, salsa, lechuga iceberg

  1. En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne picada y escurra el exceso de grasa. Agregue el condimento de taco.
  2. Aplasta la bolsa de papas fritas, abre la bolsa y coloca las papas fritas rotas en un tazón grande con la lechuga, el queso y los tomates. Cuando la mezcla de carne esté lista, combínala con la lechuga, los tomates, las papas fritas y mezcla bien. Luego, agregue salsa y crema agria.

Perfecto para un pequeño tazón Tupperware y un microondas.
¡Haz celosos a tus compañeros de trabajo!

Solía ​​hacer envolturas de pollo los domingos y los congelaba durante la semana. Solo sáquelo del congelador la noche anterior y cocínelo en el microondas.

Marinar las pechugas de pollo en vinagreta italiana al menos 2 días. Sazonar con sal y pimienta y asar a la parrilla en la sartén hasta que esté recién hecho, enfriar, cortar. Saltee las cebollas cortadas en juliana, los pimientos, la calabaza y el calabacín al dente con aceite de oliva y sal, enfríe. Coloque en grandes tortillas de tamaño burrito con guarniciones. Haría la mitad con salsa asada al fuego y cilantro fresco para el sabor Tex-mex y aceitunas Kalamata y orégano fresco para la otra mitad. De esta forma, no comería los mismos sabores día tras día. (También hizo tocino y piña para al pastor). Arréglalos, envuélvelos en papel de aluminio, rotula el sabor y congélalo. Bueno para al menos un mes en el congelador, pero por lo general sería comido para entonces. Es genial tener en el congelador en el trabajo, excepto que tus compañeros de trabajo te los robarán una vez que sepan lo buenos que son.

¡Disfrutar!

Ensalada de atún con cosas

  • 1 atún drenado
  • picado: apio, alcaparras, huevo duro, aceitunas y perejil. Agrego ajo pero, por su compañero de trabajo, el ajo es probablemente un no-no.
  • Glop de mayo a gusto y una cucharadita de rábano picante.
  • Si te gusta la sal y la pimienta en tu atún, echa algo adentro.
  • Poner en contenedor. Coloque el pan de pita en papel de aluminio. Poner en la bolsa del almuerzo.
  • Recuerde llevarlo de la nevera. Trabajo Trabajo trabajo. Comer

Puse mi voto para una caja de Bento. Es creativo, diferente, sabroso y sabroso. 25 saludables y Instagram digno de Bento Box Lunches