¿Qué son los granos de almidón y cuáles son sus funciones?

Los granos de almidón son gránulos pequeños que se encuentran en las hojas, raíces, tallos, frutos y semillas de las plantas. Estos granos sirven como reservas de energía para las plantas.

Las personas pueden consumir granos de almidón para obtener energía, ya que los granos de almidón son carbohidratos.