¿Por qué la gente come bistec medio raro?

Es solo una función de lo que uno se ha acostumbrado y las opciones disponibles. Mi familia cría nuestra propia carne de res, y aunque normalmente pido buenos cortes de carne cocida y poco comunes en los restaurantes, prefiero comer nuestra propia carne criada en el rancho, cocida rara. Sé de dónde vino; la carne está libre de extrañas sustancias químicas, es limpia y extremadamente saludable cuando se sacrifica. Además, conozco al carnicero y sus procesos. Dada mi preferencia por la carne de res bien marinada cocida “rara”, para mí es pan comido; dicha carne se puede cortar con una cuchara, proporciona un sabor maravilloso y rico y se puede consumir de forma segura. Algunos están en desacuerdo vehementemente; Lo entiendo. Está bien. Y ahora estoy hambriento, otra vez.

Creo que es popular porque es muy suave, pero no masticable. Los intensos sabores del exterior especiado y chamuscado contrastan con el cálido y jugoso interior.

Además, casi no hay riesgo para la salud. Ver, cualquier bacteria o sustancias no saludables vendrán del exterior del filete, donde se corta y manipula. Pero el interior de la carne es solo eso, adentro. Por lo tanto, no ha sido tocado ni manipulado por nada que pueda dañarlo.

A menos que la carne de vaca real contenga algo nocivo, estará seguro siempre que el exterior esté cauterizado.

Ahora estoy deseando el filete de mi madre.

A algunas personas les gusta tener una carne jugosa … esto es principalmente para la textura y la carne jugosa … La carne jugosa seguramente suena bien … ¿A quién no le gusta la carne suculenta y exquisita? .. La carne poco común también parece tierna (si está bien cocida) ). La comida jugosa y jugosa hace que las personas se pongan a la boca de agua. Es por eso que la gente quiere un jugoso medio raro y una buena carne tierna.

¿Respuesta corta? Porque es delicioso

¿Una respuesta más larga? Medium Rare indica un medio cálido rosa. Ha sido calentado manteniendo el jugoso sabor de un bistec cocinado suavemente. Sigue siendo tierno y jugoso, pero no sangriento.

Personalmente, es solo una preferencia.

Raro es demasiado crudo y sangriento y no es mi gusto. El medio está demasiado cocido y duro, y el sabor no es tan … carnoso (?). No creo que esa sea la palabra correcta, pero hay algo sobre medio raro que es la combinación perfecta de húmedo y agradable de masticar combinado con buen sabor.

Porque ese es el bistec perfecto. No está frío en el medio o sangriento, pero no está demasiado cocinado. Mucho pasado medio raro y está arruinado.

Algunos lo hacen, pero yo no. No me gusta la carne que todavía está bastante sangrienta por dentro. Cómelo como lo desee, ¿realmente importa quién no está de acuerdo con su preferencia? ¡¡No!! Disfruta tu bistec

Bueno, es más fácil masticar, por un lado. Una vez comí un filete exagerado que era tan duro que arrancó la corona de uno de mis dientes; Me costó mucho dinero para reemplazar esa cosa. Personalmente, prefiero mi bistec simplemente medio, es decir, “sin sangre en el plato”.

Un filete “medio raro” de filete de ternera / cordero se ha calentado lo suficiente como para eliminar los patógenos desagradables sin eliminar la mayoría de las vitaminas. Las carnes cocinadas ‘raras’ podrían enfermar a uno, y los productos ‘bien hechos’ pierden sabor y textura.

Por la misma razón, la gente come bistec bien hecho: porque no les gusta medio.

Porque es tierno y jugoso y sabe muy, muy bien.

Muchos de nosotros nos preguntamos por qué alguien comería un bistec cocinado hasta que esté seco y masticable.