Creo que hay un plato popular en el sur de Estados Unidos, pollo frito con galletas y salsa.
Mi impresión es que esos bizcochos son un tipo de bollo.
De lo contrario, en el Reino Unido los bollos son originarios de Escocia y ahora se sirven tradicionalmente con té de la tarde.
Muy popular en el sudoeste del Reino Unido donde se sirve mermelada primero, luego una cucharada de crema (conocida como té de crema de Cornualles) o crema en primer lugar, luego la mermelada (té de crema de Devon).
Me gustan simplemente los bollos sumergidos en el té.
