El 9 de noviembre de 1889, el emperador Pedro II de Brasil organizó una fiesta en un lujoso palacio en Ilha Fiscal, Río de Janeiro. Los principales miembros de la élite política y la élite del Imperio estuvieron presentes. 3000 personas fueron invitadas pero 4500 estuvieron presentes. Se suponía que era el mayor evento que el país había visto alguna vez. La fiesta fue prodigiosa con decoración, luces eléctricas, buena música y, por supuesto, la comida. Consistía en
- 3.000 platos de sopa
- 50 cajas de pescado
- 800 latas de langostas
- 800 kg de camarones
- 100 latas de salmón
- 3.000 latas de guisantes
- 1200 latas de espárragos
- 400 ensaladas
- 800 latas de trufas
- 12,000 platos de comida frita
- 3.500 animales de caza pequeños
- 1.500 chuletas de cordero
- 1.200 gallinas
- 500 pavos
- 64 faisanes
- 80 patos
- 23 cabras
- 25 cabezas de cerdo
- 18,000 frutas
- 1.200 platos de dulce s
- 20,000 sándwiches
- 14,000 helados
- 50,000 kg de hielo
- 10.000 litros de cerveza
- 80 cajas de champán
- 20 cajas de vino blanco
- 78 cajas de vino
- 90 vinos de postre
No sé si fue la mejor comida servida en toda la historia, pero creo que es un candidato fuerte. En cuanto a la posibilidad de ganarle en el futuro … buena suerte con eso.
Fuente: Gomes, Laurentino. 1889: Como um imperador cansado, um marechal vaidoso e um profesor injustiçado contribuíram para fim da Monarquía ea Proclamação da República no Brasil.
