No conozco ninguna máquina de helados GOOD capaz de hacer lotes más grandes (en comparación con las máquinas de consumo de 1-2 cuartos) por menos de $ 1,000. Si realmente quiere producir grandes cantidades de helado, necesita algo confiable y de calidad comercial.
Por debajo de $ 1K? De ninguna manera.
Si se pone serio, mire los modelos de Emery Thompson: han estado fabricando máquinas de helados por más de 100 años (los usamos) y tienen una variedad de tamaños disponibles en muchos rangos de precios.
Pero no menos de $ 1,000.