A continuación se encuentran algunos Curry vegetariano indio que hay que probar:
- Curry de espinacas Kofta: El curry de espinacas kofta es un plato exótico a base de salsa. Estas koftas de espinaca y patata (también conocidas como pakoras o albóndigas) se hierven a fuego lento en salsa de tomate cremoso y rico, haciendo de este un plato muy delicioso. La espinaca kofta se puede servir con cualquier pan plano indio como Roti, Naan, Paratha o con arroz blanco. Esto será disfrutado por todos.
- Dahi Baingan salteado Berenjena con yogur: Dahi baingan (berenjena salteada con yogur es un clásico plato de berenjena. Esta receta es muy sofisticada pero muy simple de hacer. Siempre es sorprendente ver cómo unos simples ingredientes pueden hacer un plato tan satisfactorio. Al marido que no le gusta la berenjena se enamoró de este plato. Dahi Baingan es simplemente delicioso. Puede servirse con arroz natural o roti.
- Paneer Makhani: Paneer Makhani es un plato popular de Punyabi. Paneer (queso indio) hervido a fuego lento en salsa de tomate cremoso rico hace un plato muy delicioso. Esta es una receta simple y fácil de hacer. Sirva a Paneer Makhani con cualquier pan plano indio o con arroz. Esto será disfrutado por todos.
- Hyderabadi Mirchi Ka Salan (Picante de pimienta al curry): “Mirchi ka Salan” es un plato popular de Hyderabadi. En términos generales, los platos de Hyderabad son muy picantes y aromáticos, y este es uno de ellos. Incluso el nombre de este plato “Mirchi ka salon” refleja eso. Mirch es pimienta y Salan significa curry. El chile se cocina en curry picante de maní y coco.
- Coliflor con salsa de yogurt: la coliflor en salsa de yogur con especias es un acompañamiento muy sabroso. Este plato es simplemente delicioso y vale la pena probarlo. Puedes servir esto con cualquier pan o arroz.
- Mushroom Corn Cashew Curry: maíz y champiñones en salsa de tomate y anacardo picante hacen un delicioso plato principal. Los anacardos agregan una textura cremosa y rica al plato. Esta es una receta rápida y fácil. Esto va bien con cualquier pan plano indio o arroz llano.
- Tomates rellenos con salsa: Tomates llenos de sabrosas verduras mixtas hervidas a fuego lento con salsa picante hacen un plato gourmet, delicioso y delicioso. Sirve esto con roti, paratha o cualquier pan plano. ¡Este platillo sabroso seguramente hará las delicias de la multitud!
- Curry de tomate de quingombó: El okra crujiente (bhindi) servido con un sabroso curry de tomate es una guarnición deliciosa. ¡Seguro que impresionarás a tus invitados con este plato único!
- Patata en salsa de coco: ¡Este es un plato hermoso! El sabor apetitoso, el calor de los chiles rojos y la dulzura y el sabor amargo del tamarindo hacen que este plato sea exótico. Este es un gran plato para mí y para nuestra familia cuando queremos un cambio de nuestra salsa regular de tomate o yogur.
- Curry de verduras: Curry de verduras en color y sabor complementar cualquier comida. Esta es una receta simple pero deliciosa y llena de sabores. Una buena manera de incorporar una variedad de verduras en su comida.
- Kela Ki Subji (Banana Curry): este es un delicioso plato agridulce, y solo toma unos minutos prepararlo. Kela Ki Sabji es un excelente acompañamiento. Te sorprenderá la simplicidad de este plato.
