Pregunta original: ¿Las legumbres son vegetales?
Hay más de una definición de la palabra ‘leguminosa’:
- cualquier planta de la familia de las leguminosas, especialmente las que se usan para alimentar, alimentar o como cultivo que mejora el suelo.
- la vaina o vasija de semillas de tal planta.
- cualquier tabla vegetal de la familia de las leguminosas.
Pero en todos los casos, dada la definición de vegetal como cualquier planta cuyos frutos, semillas, raíces, tubérculos, bulbos, tallos, hojas o partes de flores se usan como alimento, entonces sí, las legumbres son en verdad vegetales.
