¿De qué lado puedes servir con chuletas de cerdo fritas?

Un plato delicioso y sabroso como este va bien con sabores brillantes como fruta cocida o estofada (manzanas, ciruelas pasas, peras, etc.). Si prefieres un vegetal a un lado, prueba un plato de papa como papas gratinadas; la cremosidad es un buen contraste con la textura crujiente del revestimiento de carne. Por supuesto, el puré también va bien, o las papas horneadas dos veces (papas al horno con la pulpa extraída y luego machacada, aromatizada y luego devuelta a las pieles para hornear).

Los vegetales como los verdes / judías verdes, el brócoli o los espárragos son fáciles y rápidos de preparar. O puede probar un plato como ratatouille al lado.

¿Qué hay de pilaf de cebolla mota de pasa de pacanas de arroz silvestre? El arroz salvaje cocido se arroja con mota frita crujiente, pasas, cebollas caramelizadas, pacanas tostadas y hierbas.
Un puré de frijoles de mantequilla con aceite de hierbas sería una mejor alternativa al puré. Las judías cocidas se mezclan con aceite de oliva y un medio de hierbas como el perejil, el eneldo, el cilantro y la albahaca.
Luego están las coles de Bruselas crujientes en vinagreta de chal de arce y ajo.
Las coles de Bruselas cocidas al vapor y fritas se rocían con una vinagreta tibia de jarabe de arce, chalotes miced y ajo y vinagre de vino tinto.
Un pan de maíz cheddar jalapeño también funcionaría bien con él. Acabo de agregar jalapeños picados y queso cheddar rallado a un batido de pan de maíz clásico y hornear … en moldes para muffins!
Una de mis favoritas sería la col roja y las manzanas estofadas. El repollo rojo rallado y la manzana picada se cuecen lentamente con azúcar y vinagre blanco hasta que se encogen y son deliciosos. El agridulce se puede omitir para la col lisa y la manzana cocida con eneldo y mostaza.
La calabaza y las patatas asadas salteadas con salvia también serían un buen acompañamiento. Es lo que dice que es.
Collard greens-black eyed peas con speck se prepara cocinando lentamente estos ingredientes con condimentos cajún hasta que esté listo para comérselos.
Para hacer cebollas balsámicas al forno con albahaca fresca, las cebollas troceadas se colocan en capas en una bandeja de asar con ajo y salvia y una gran cantidad de vinagre balsámico. Después de asar se mezcla con mucha albahaca picada. La receta de Jamie Oliver
Una ensalada de eneldo de hinojo y arándano con vinagreta de queso azul funcionaría muy bien con chuletas de cerdo. El hinojo y la manzana se trituran y se tiran con arándanos y se cortan en trozos. Un aderezo hecho con jugo de suero de leche azul, jugo de mayo y limón se rocía con él.
Un lado italiano clásico sería espinacas pancetta ajo salteado. La panceta se fríe junto con rodajas de ajo y pepperoncino. Agregue las espinacas y sazone bien. Déjalo encoger y luego servir.