Buena pregunta. Los champiñones, biológicamente hablando, no son vegetales. Están más estrechamente relacionados con los mamíferos que con los vegetales. Loco pero cierto Eso es por cierto.
Si por decaimiento te refieres a que se seque, los hongos se secarán tan rápido como los vegetales.
Rot – mi experiencia es que no se pudren tan rápido como las verduras. Simplemente no se ven muy frescos.
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