Las elecciones de alimentos delinean las afiliaciones tribales, culturales y políticas. Por ejemplo:
- En el Medio Oriente hay disputas entre las personas que comen comida halal y las personas que comen comida kosher.
- En la India, hay disputas entre las personas que comen verduras y las personas que no consumen verduras.
- En los EE. UU. Hay disputas entre las personas que beben lattes de leche de almendras y las personas que toman café de la estación de servicio.
- Mire la forma en que los políticos estadounidenses en la campaña tienen que comer alimentos repugnantes en el corazón para demostrar que son “del pueblo”.
Romper el pan con extraños es nuestro término universal para superar las diferencias culturales. Sería frustrante si trataras de partir el pan con alguien y te dijeran que no comen gluten. Ahora imagina la misma situación pero empeorado porque alguien no come los alimentos que definen casi todas las culturas.
- Los veganos no pueden comer la cena de pavo para la acción de gracias o la Navidad.
- Los veganos no pueden comer gefilte en Shabat.
- Los veganos no pueden verter leche sobre Shiva lingam durante un abhishekam.
- Los veganos no pueden comer cordero en Eid-ul-Adha.
Los veganos viven fuera de casi todas las normas culturales en torno a la comida. Para empeorar las cosas, hay muchas verdades incómodas que quedan expuestas por las elecciones veganas de alimentos. A todos les gusta pensar que son compasivos humanitarios. Nadie quiere establecer una conexión entre su delicioso plato de tocino y la horrible tortura que un animal sintiente tuvo que atravesar para rebanar su cuerpo y ponerlo en su plato. He descubierto que algunas personas se pondrán a la defensiva e irritables cuando ordeno comida vegana para mí en un restaurante, incluso si nunca digo la palabra “vegano”. Hay algo más profundo pasando más allá de la superficie. Los veganos están fuera de cada tribu, excepto la suya, y las personas inconscientemente sienten que su tribu podría estar en guerra con la nuestra.