Podría tener que ver con las costumbres de los neoyorquinos de comer rebanadas rápidamente, sobre la marcha. Para mí, es ridículo cuánto tiempo tienes que esperar por las pizzas en Chicago, casi intolerable. También es común una entrega o entrega ligera e informal. ¿Se puede entregar un Chi-pie?
Una vez dicho esto, Emmet’s sirve el estilo de Chicago y está constantemente lleno.
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Para los restaurantes que lo elijan, James le dio una respuesta sólida, especialmente cuando piensa en la rotación de mesas y el costo de los ingredientes.
Para las personas, creo que todo se reduce a la facilidad de uso y a las personas que se sienten incómodas al usar un tenedor y un cuchillo para pizza.
Soy un gran admirador de ambos. Entonces para mí, realmente depende de lo que me apetezca. Mi pizza favorita en Chicago es Pequods, que es deep-dish / pan. Muy amable en el medio.
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