¿Hay restaurantes de clase mundial centrados en las restricciones dietéticas?

Millenium es un restaurante vegano de alta gama en Oakland, California. No estoy seguro de si estás buscando específicamente vegetariano o vegano …

Si bien no hay una calificación de estrellas por Michelin, fueron reconocidos como uno de los mejores restaurantes de la bahía por Michelin.

Además, Yelp informa que el precio del restaurante es “$$$”, que es caro.

Aquí hay un par de imágenes de los elementos del menú que muestran el nivel de gourmet:

Glazed Tempeh (de Yelp)

Sésamo y arborio king trompeta setas (de Yelp)