En el mundo de las opciones de alimentos interminables, ¿cómo sabe qué alimentos debe evitar al tratar de perder peso con un entrenador personal de Chicago o vivir una vida sana ? Eche un vistazo a esta lista abreviada de los alimentos más insalubres (del artículo “50 alimentos poco saludables en el planeta”). Es posible que se sorprenda de lo que está escondido en su carrito de compras y que afecte su enfoque de pérdida de peso .
1. COMIDA RÁPIDA HELADA TÉ
Ingrediente dañino: alginato de propilenglicol (E405)
¿Qué es un aditivo alimentario que también se usa como anticongelante automotriz y descongelante de pista? Lamentablemente, hay algunos, incluido este. El alginato de propilenglicol es un espesante, estabilizador y emulsionante de los alimentos, y puede causar problemas cardiovasculares o neurotóxicos. Y se usa en el té helado Dunkin Donuts, entre otros.
Coma esto en su lugar: ¿Sabía que mojar el té verde en agua fría durante dos horas en realidad lo hace más beneficioso para su cuerpo que su rutina habitual de remojo? De cualquier manera, el té verde puede ayudarlo a derretir la grasa principal.
¿Qué comen los parisinos en el desayuno?
¿Es común que los japoneses hagan sus propios fideos en casa diariamente o semanalmente?
¿Por qué el arroz se considera un buen carbohidrato?
¿Cuál es la comida más deliciosa que has cocinado? Fotos son bienvenidas
¿Cómo se clasifican las aceitunas como frutas o verduras? ¿Por qué?
2. TILEFISH
Ingrediente dañino: Mercurio
Clasificado como el Peor Pez # 1 en el informe exclusivo de Eat This, Not That! Sobre más de 40 tipos populares de pescados: calificados para la nutrición, usted sabe que el blanquillo debe ser bastante peligroso si se lo considera más temible que el tiburón y el pez espada. También podría beber un poco de ácido de batería con la cantidad de mercurio en estas criaturas oceánicas.
Coma esto en cambio: caballa del Atlántico, también conocido como el mejor pez número 1 en nuestra lista!
3. POPCORN MICROONDAS
Ingredientes nocivos: Diacetilo, ácido perfluorooctanoico (PFOA) y grasas trans
Si pensabas que la película que estabas viendo era aterradora, probablemente no hayas observado muy de cerca tus palomitas de maíz. Cuando se toma al aire, este refrigerio tiene fibra de relleno, pero las variedades para microondas son una bestia completamente diferente. Muchas marcas importantes como Jolly Time y Jiffy Pop no solo contienen grasas trans que dañan el corazón, sino que también alinean sus bolsas con ácido perfluorooctanoico (PFOA), el mismo material tóxico que se encuentra en las ollas y sartenes de teflón. Además, los favoritos con sabor a mantequilla casi siempre están mezclados con diacetilo (DA), un químico que se ha descubierto que descompone la capa de células que protege uno de nuestros órganos más vitales: el cerebro. ¡Ahora eso es algo aterrador!
Coma esto en su lugar: airee los granos del estallido o haga sus propias palomitas para microondas para un refrigerio bajo en calorías. He aquí cómo: agregue sus granos reventados preferidos a una pequeña bolsa de almuerzo de papel, doble la tapa hacia abajo varias veces. Luego, colóquelo en el microondas hasta que escuche solo unos pocos estallidos cada cinco segundos. Desafiado en la cocina? También somos grandes admiradores de Quinn Popcorn. Es uno de los únicos popcorns para microondas que no contiene químicos y no causará estragos en su cintura.
4. NUGGETS DE POLLO PARA ALIMENTOS RÁPIDOS
Ingredientes dañinos: las pepitas de pollo comienzan con pollo, pero también contienen varios ingredientes sintéticos, desde diglicéridos hasta rojo # 40 hasta carragenina. Estos químicos ayudan a hacer posibles los alimentos procesados como los nuggets de pollo porque eso es lo que impide que los (muy pocos) materiales orgánicos en las pepitas se dañen (o se vean extraños) después de días de viaje o meses en el congelador. Pero incluso si los compras en la tienda de comestibles, es posible que no estés a salvo.
Coma esto en cambio: pechugas de pollo orgánicas cortadas en trozos, cubiertas con huevo y harina de almendras, y horneadas en el horno. Voila! Nuggets caseros y saludables.
5. ZUMO DE FRUTAS
Ingredientes dañinos: fructosa
¡Es natural! ¡Está lleno de vitamina C! ¡Viene de Florida! ¿Qué podría estar mal? Bueno, aunque el jugo de fruta al 100 por ciento es una opción mejor que las bebidas azucaradas como Sunny D, incluso las cosas completamente naturales aún contienen hasta 36 gramos de azúcar por taza, o aproximadamente lo que obtendrías si metías 4 donuts glaseados Krispy Kreme en una licuadora y golpeando frappe. Además, la mayor parte de la dulzura en el jugo proviene de la fructosa, un tipo de azúcar asociado con el desarrollo del tejido adiposo visceral, sí, eso es la grasa del vientre .
Bebe esto en cambio: engaña a tu barriga para que se encoja al llenar tu vaso con un refrescante agua desintoxicante. Simplemente agregue fruta fresca en rodajas, como naranjas y pomelos, a la ol hola ‘H2O y relájese. La clave es mantener las pieles peladas: las cáscaras de cítricos son ricas en antioxidantes d-limoneno, un poderoso compuesto que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y le permite liberar la grasa visceral almacenada.
6. CARAMELO
Ingredientes dañinos: colorante artificial, azúcar agregada, grasas saturadas
Usted ya sabía que todas las grasas que obstruyen las arterias y los azúcares adictivos en los dulces no le estaban haciendo ningún favor a usted ni a su familia, pero probablemente no se dio cuenta de que ciertos dulces pueden hacer que sea más difícil para sus pequeños concentrarse. Hace unos años, los investigadores descubrieron que los colores artificiales, amarillo n. ° 5 y amarillo n. ° 6 (que se encuentran en Butterfingers y M & M), promueven el trastorno por déficit de atención (ADD) en los niños. De hecho, Noruega y Suecia ya han prohibido el uso de estos colores artificiales, y en el resto de la UE, los alimentos que contienen estos aditivos deben etiquetarse con la frase: “Puede tener un efecto adverso sobre la actividad y la atención en los niños”.
Come esto en cambio: Amy’s Natural Creamy Candy Bar. Si bien esta barra tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías, grasa y azúcar que Butterfinger, está libre de todos los colorantes artificiales. Los fanáticos de M & M deberían echar un vistazo a los chocolates de leche recubiertos de caramelo de Unreal. Es un producto similar, pero está libre de todos los productos químicos de miedo. Si no hay forma de que puedas intercambiar tus dulces por otro dulce, aquí está la opción de Nestlế. Para fines de 2015, la compañía habrá eliminado el uso de todos los tintes artificiales.
7. CEREAL DE AZÚCAR
Ingredientes dañinos: hidroxitolueno butilado (BHT), hidroxianisol butilado (BHA), carbohidratos refinados, azúcar agregada
No hay recubrimiento de azúcar: el azúcar causa estragos en el cuerpo. El consumo de demasiada sustancia blanca puede provocar obesidad, que a menudo causa otros problemas de salud como diabetes y enfermedades del corazón. ¡Y muchos cereales empacan más azúcar en un tazón de lo que encontrarán en un Boston Kreme Donut! Para empeorar las cosas, muchas variedades populares como Frosted Flakes y Fruity Pebbles también están mezcladas con Butylated Hydroxytoluene (BHT) o BHA (Butylated Hydroxyanisole), ingredientes que están prohibidos en el Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda, Japón y gran parte de Europa porque se cree que son cancerígenos.
Coma esto en cambio (Sabiduría Moody): Será mejor que abandone el cereal por una tortilla veggie del sudoeste con frijoles para satisfacer sus necesidades nutricionales.
8. DIETA SODAS
Ingredientes nocivos: colorante caramelo, aceite vegetal bromado (BVO), bisfenol A (BPA), aspartamo
¿Qué tienen en común los colores artificiales causantes de cáncer, los retardantes de llama y los azúcares falsos causantes de grasa? Son ingredientes de todas tus bebidas gaseosas dietéticas favoritas. Pon todo eso en una botella con BPA, un químico que ha sido relacionado con la obesidad , y ya casi has bebido la peor bebida. Casi todos los refrescos dietéticos populares contienen aspartamo, un edulcorante artificial que eleva los niveles de glucosa, sobrecarga el hígado y hace que el exceso se convierta en grasa. Y eso no es todo: el color caramelo que se encuentra en las bebidas de color marrón como Coca-Cola y Dr. Pepper ha demostrado causar cáncer en animales y es un posible carcinógeno para los humanos. Si los refrescos con sabor a cítricos como Diet Mountain Dew y Fresca son su opción, no está libre de scot. En lugar de colorear caramelo, contienen BVO, un químico utilizado en el combustible de los cohetes y retardantes de llamas que pueden reducir la fertilidad y afectar negativamente a las hormonas tiroideas.
Coma esto en su lugar: aunque Coca-Cola y PepsiCo han acordado eliminar la fase BVO de sus refrescos, todavía se usa activamente en refrescos de Dr. Pepper / Seven Up Inc. Aun así, todas estas bebidas contienen aspartamo, y eso simplemente no es algo que puede atrasarse Si estás cansado de ole ole ‘H20, opta por una taza de café en su lugar.
9. CAFÉ CREAMER
Ingredientes dañinos: dióxido de titanio, grasas trans, azúcar añadido
Crema de café y bloqueador solar tienen más en común de lo que piensas. Ambos contienen dióxido de titanio, un bloqueador de la radiación ultravioleta que funciona como un agente blanqueador. Además de acechar en muchas cremas convencionales, también se encuentra en botellas aparentemente “saludables” como la variedad basada en leche de coco So Delicious. Se ha demostrado que el aditivo causa daño hepático y tisular en ratones, y también puede tener implicaciones para la salud humana, según una revisión reciente del químico. La crema de café también suele contener grasas trans, a menudo escondidas bajo su nombre menos conocido: aceite hidrogenado. Prácticamente todos los productos de Coffee Mate tienen este temible ingrediente que ha demostrado disminuir la memoria en adultos menores de 45 años. Si trabajas duro o no quieres olvidar dónde estacionaste tu auto, este es un ingrediente del que debes alejarte.
Coma esto en su lugar: La leche de vaca pura o la leche de soja orgánica sin azúcar, son dos ingredientes saludables para su taza de la mañana. Si estás buscando un toque de sabor, usa una cucharada de una de las cremas de Natural Beauty de Coffee Mate. Todos están hechos de leche descremada, crema espesa, azúcar y sabores naturales, ¡eso es todo!
10. CARNES PROCESADAS
Ingredientes dañinos: nitrato y sal
El tocino y la salchicha que disfruta en el desayuno y las carnes frías que usa para preparar su almuerzo pueden poner en riesgo su vida. ¿Cómo? Muchas de estas carnes contienen nitratos, un conservante que interfiere con la capacidad natural del cuerpo para procesar el azúcar, lo que aumenta el riesgo de diabetes. También puede aumentar sus probabilidades de desarrollar cáncer de tiroides y colon. Si eso no fue lo suficientemente malo, la mayoría de las carnes procesadas también están cargadas de sodio, un conocido contribuyente a la hipertensión que puede hacer que te hinches y te prepare para desarrollar una enfermedad cardíaca. ¿Busca otras maneras de mantenerse alejado de los nitratos? (Sabiduría cambiante: prueba estas alternativas de proteínas para una rápida pérdida de peso ).
Coma esto en su lugar: en el mostrador de la tienda de delicatessen, pregunte por la pechuga de pavo asada natural Head de Boar’s Head. Está libre de nitratos y es relativamente bajo en sodio. El jamón natural cocido lento y el tocino orgánico de Applegate Natural también son buenas selecciones que se pueden encontrar en la sección de carne y queso de su tienda de comestibles.
11. ALIMENTOS FRESCOS PROFUNDOS
Ingrediente dañino: aceite hidrogenado
Pollo frito, palitos de queso frito, calamares fritos, papas fritas. Nunca verás estos elementos marcados como “Come esto”. Causan problemas para tu cuerpo por una variedad de razones y pueden causar estragos en tu peso. Pero hay más: también están relacionados con la depresión. generalmente se realiza en aceite parcialmente hidrogenado La hidrogenación es un proceso que convierte el aceite vegetal en una forma más sólida, lo que lo convierte en un producto más estable en el estante. Todo lo que se cocina con aceites hidrogenados y contiene grasas trans podría contribuir a la depresión.
Coma esto en cambio: hornee sus alimentos en el horno. Siempre.
12. ENGRADADOS CONGELADOS
Ingredientes dañinos: sodio y grasas trans
Desde conservantes y rellenos artificiales hasta montañas de sodio que causan estragos en su estado de ánimo, no se debe confiar en los platos congelados.
Coma esto en su lugar: opte por opciones congeladas orgánicas, bajas en sodio y bajas en azúcar que nunca (nunca) tienen grasas trans.
13. ALIMENTOS CHINOS
Ingrediente dañino: glutamato monosódico
La comida china a menudo está cargada de MSG (glutamato monosódico), un potenciador del sabor que se encuentra en otros tipos de alimentos como sopas, carnes procesadas y más. Algunas investigaciones sugieren que los químicos en MSG causan un aumento drástico en el apetito, lo que parece apropiado ya que las personas que consumen la mayor cantidad de MSG tienen más probabilidades de tener sobrepeso en comparación con aquellos que no tienen MSG en su dieta.
Coma esto en cambio: verduras al vapor.
14. POSTRES DE RESTAURANTE
Ingrediente dañino: sodio
Y aquí pensaste que diríamos el azúcar. Y calorías Y gordo. Y todo lo demás. Si bien eso es todo cierto, y los postres de restaurantes son peligrosos porque las porciones a menudo son de gran tamaño, es el contenido de sodio que mucha gente ni siquiera piensa. Ese postre de aspecto inocente que ves en la foto tiene 1.380 calorías, 92 g de grasa (56 g de grasa saturada, 2.5 g de grasa trans), 700 mg de sodio, 125 g de carbohidratos y 86 g de grasa.
Coma esto en su lugar: una pequeña porción de un sorbete de fruta es una forma de bajo riesgo de satisfacer ese dulce diente al final de una comida.
15. ENGRUPOS BEIGE MONOCROMÁTICOS
Cada vez que su plato está compuesto casi por completo de tonos marrones de comida chatarra frita, sabrá que no tiene nada remotamente nutritivo. (O si alguna vez fue nutritivo, ya no lo es). Muestreadores de aperitivos, pescado frito y patatas fritas, un plato de alas: si no hay al menos la mitad del plato compuesto de vegetales, entonces te estás preparando por el fracaso
16. BEBIDAS ENERGÉTICAS
Ingrediente dañino: sacarosa, glucosa, cafeína
¿Alguna vez se preguntó por qué todas las bebidas energéticas saben a jarabe para la tos? Solo podemos imaginar la cantidad de quemadores Bunsen rotos que se necesitaron para crear la fórmula de bebida energética ahora familiar. Sin duda, este extraño sabor medicinal hace que los consumidores sientan que obtienen beneficios reales de una de estas latas. Todo lo que realmente están derivando, sin embargo, es un cóctel químico caro con el contenido de cafeína de una taza de café fuerte y una gran cantidad de azúcar (o edulcorantes artificiales de miedo). PD: Un estudio de la Universidad de Maryland descubrió que las bebidas energéticas son un 11 por ciento más corrosivas para los dientes que las gaseosas comunes.
Bebe esto en cambio: ¡té verde! Es totalmente natural y uno de los mejores impulsores de energía.
17. HELADO
Ingredientes dañinos: aceite de soja, dióxido de titanio, colorante artificial
La mayoría de los helados “premium” están sobrecargados con azúcar y aceite de soya, una grasa que se ha relacionado con el aumento de peso. Algunos incluso contienen agentes colorantes artificiales nocivos y dióxido de titanio, ¡un aditivo que le da al protector solar su tono blanco!
Eat This Instead (Moody Wisdom): es un placer y carece de valor nutricional. Elige la opción más natural.
18. SUELAS EMBOTELLADAS
Ingredientes nocivos: colorante caramelo, pectina, fructosa, goma de xantano
Las ocupadas mañanas y los desayunos para llevar son prácticamente sinónimos, por lo que es fácil ver el atractivo de los batidos comprados en la tienda. Parecen la mejor manera de obtener lo que anhelas en un apuro. Pero las bebidas que ahorran tiempo tienen una desventaja: en comparación con las bebidas recién hechas, la mayoría de ellas no reciben la nutrición suficiente y están tan llenas de calorías y azúcar que tendrías que pasar horas en la cinta para quemarlas.
Beba esto en cambio: juegue seguro mezclando una de las recetas de batidos de pérdida de peso del Dr. Fuhrman de su libro Eat to Live, todas ellas se pueden hacer en 5 minutos o menos.
19. BISQUETAS DE DESAYUNO
Ingredientes nocivos: grasas trans
Hacer galletas desde cero puede llevar una eternidad, y la mayoría de las variedades empacadas están llenas de grasas trans, una grasa artificial inventada para hacer que los productos horneados sean más estables en el establo, eso se ha relacionado con la enfermedad cardíaca. Cada uno de los Buttermilk Biscuits de Mary B lleva tres gramos cada uno (que es más de un día). ¡Y a pesar de la etiqueta de nutrición en Pillsbury Grands! Buttermilk Biscuits dice “0 gramos” en la columna de grasa trans, está hecho con aceite de soja hidrogenado, un claro indicio de que hay rastros de grasa peligrosa en los bizcochos.
Coma esto en su lugar: no solo los “rincones y grietas” de Thomas lo salvan de los peligros de las grasas trans, sino que también le quitan 90 calorías de su plato. Unta un poco de moras en puré sobre esos bebés para aumentar el sabor y agrega un toque de dulzura.
20. JARABE DE ARCE
Ingredientes dañinos: jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y colorante de caramelo
Famosas marcas de jarabe como la tía Jemima y la señora Butterworth están hechas con dos ingredientes que constantemente le decimos a los lectores que eviten: el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y el colorante caramelo.
Coma esto en cambio: el mejor jarabe para su cintura es un jarabe de arce puro de grado A medio ámbar. Dado que el sabor es tan concentrado, un poco es muy útil, lo que te permite ahorrar calorías y azúcar.
21. SALMÓN AGRADABLE
Ingredientes dañinos: Omega-6, PCB
El salmón del Atlántico es el lanzamiento del álbum Kid Rock de la sección de la nevera: siempre son malas noticias. Por definición, todo el salmón del Atlántico está criado en granjas y lleno de omega-6 inflamatorios. Debido a que los productores de salmón alimentan a su pescado con soja, el salmón cultivado tiene alrededor de 1.900 miligramos del ácido graso no saludable, mientras que el salmón silvestre solo tiene 114 miligramos. Peor: el salmón cultivado generalmente está teñido de rosa, se ha encontrado que es alto en PCB (sustancias químicas industriales que causan cáncer que fueron prohibidas en 1979) y tiene un cuarto de la vitamina D que aplasta el vientre de sus primos salvajes.
Coma esto en su lugar: salmón salvaje. Es rico en ácidos omega-3, que combaten la inflamación en todo el cuerpo.
22. BEBIDAS DEPORTIVAS
Ingredientes dañinos: colofonia de madera y tintes artificiales. Quien inventó el Gatorade Dunk -la tradición en la que los equipos deportivos ganadores arrojan refrigeradores de sus cosas en sus autocares- realmente estaba en lo cierto. Una exploración de la etiqueta nutricional y está claro: la bebida deportiva es mejor que se filtre en las líneas laterales que su estómago. Claro, proporciona electrolitos post-entrenamiento críticos, como sodio y potasio, pero también sirve una abundante cantidad de calorías y azúcar. De hecho, hay 56 gramos de las cosas dulces (que vale más de un día) en una botella de 32 onzas. Además, la bebida está repleta de aditivos que revuelven el estómago, como la resina de madera y los tintes artificiales que se han relacionado con el cáncer y la hiperactividad en los niños.
Beba esto en cambio: una forma mejor y más segura de reponer los electrolitos y el agua que se pierde después de un entrenamiento duro: levante un tenedor y un cuchillo. Hay una serie de alimentos totalmente naturales que son tan hidratantes como Gatorade y llenos de electrolitos y nutrientes que ayudan a la recuperación muscular y la pérdida de peso .
23. CHEF BOYARDEE BEEF RAVIOLI
Ingredientes nocivos: colorante caramelo, aceite de soja, extracto de levadura, jarabe de maíz alto en fructosa
Es posible que no vea MSG en la lista de ingredientes de este ravioli, pero su compuesto problemático, el ácido glutámico, se encuentra dentro de un par de ingredientes que están allí, incluido el extracto de levadura. Después de años de mala publicidad en torno al MSG, considerado un “potenciador del sabor” en la terminología de aditivos alimentarios, muchos fabricantes dejaron de incluirlo y pasaron a través de una laguna de la FDA: no tienen que mencionar el ácido glutámico si está oculto en otros ingredientes. Entonces, ¿cuál es el problema con el ácido glutámico? Una revisión compilada para la FDA concluyó recientemente que la sustancia provoca que algunas personas tengan reacciones, que incluyen migrañas, dolor de cabeza, náuseas, cambios en la frecuencia cardíaca y dificultad para respirar.
24. DORITOS
Ingredientes nocivos: glutamato monosódico)
Todo el mundo sabe que cuando compras Doritos, terminas con la bolsa completa, y no es una sorpresa. La receta del chip popular fue especialmente diseñada para que ningún sabor supere a otro. Cuando los alimentos carecen de un sabor dominante, las personas son menos propensas a sentirse llenas y, a su vez, consumen más, dicen los investigadores. Además, uno de los primeros ingredientes en la etiqueta de la comida es el glutamato monosódico (MSG), un aditivo que se sabe que aumenta el apetito y hace que los alimentos tengan un sabor más apetecible. Y si creías que el aliento de Dorito era solo un efecto colateral de comer el bocadillo, piénsalo de nuevo. El poderoso sabor salado que persiste en la boca es un ejemplo de una táctica llamada “sabor prolongado” que se utiliza para atraer a los bocadillos a regresar por más. Con todos estos factores trabajando en contra de usted, realmente no es de extrañar que esté indefenso cuando Doritos llegue.
25. CHEETOS
Ingredientes dañinos: glutamato monosódico, amarillo 6
No es tu imaginación: este aperitivo anaranjado e hinchado se derrite en el momento en que golpea tu lengua, un fenómeno que los científicos han apodado “densidad calórica que desaparece”. Y definitivamente tampoco es una cualidad accidental de tus fichas. Los desarrolladores de alimentos saben que cuando los alimentos se derriten rápidamente, engaña al cerebro haciéndole creer que no está comiendo tantas calorías. A su vez, los snackers terminan comiendo una porción mucho más grande. El sonido que hacen los Cheetos cuando los muerdes también fue especialmente desarrollado para engancharte. El crujiente sonido les hace saborear más apetitosos, probablemente porque asociamos el sonido con la frescura, según un reciente estudio de la Universidad de Oxford. Además, los Cheetos se rocían con MSG, que se ha demostrado que aumenta el apetito y hace que los alimentos tengan un sabor aún más delicioso. Además, los Cheetos son uno de los 8 alimentos más adictivos del mundo.
Coma esto en su lugar: nuez almendra natural Blue Diamond-Thins en queso cheddar. Estas galletas a base de arroz y almendras ofrecen un sabor Cheeto-esque con tres gramos de proteína anti-hambre por porción. Lo que es más importante, están libres de esas caloríficas calorías que nos hacen comer en exceso.
26. OREOS
Ingredientes dañinos: aceite de palma, cacao procesado alcalino, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
Los Oreos no vienen con una advertencia, ¡pero tal vez deberían hacerlo! No solo están llenos de aceite de palma, una grasa que promueve la inflamación que causa grasa, sino que también se ha demostrado que las Oreos son más adictivas que la cocaína y la morfina, según un estudio con animales de 2013. Para llegar a este hallazgo, los investigadores alimentaron ratas con tortas de arroz, Oreos o les dieron inyecciones de cocaína o morfina y descubrieron que las galletas tenían el mayor efecto en el centro de placer del cerebro, lo que probablemente explica por qué es tan difícil comer solo una. Un segundo grupo de investigadores descubrió que, entre todos los alimentos que existen, las galletas eran una de las más difíciles de comer con moderación.
Coma esto en su lugar: nada más que chocolate coco almendras galletas de granola. Estas mordeduras masticables no se ven ni saben como Oreos, pero seguro que son mucho más saludables y mucho menos adictivas. Hecho de una deliciosa combinación de almendras, avena, chocolate, coco, azúcar de caña, especias y polvo de espresso en lugar de un montón de ingredientes procesados, este tratamiento es más amable con tu cintura que el tradicional combo de giro y lamer.
27. SOPA EN CONSERVA
Ingredientes nocivos: glutamato monosódico
Típicamente, se lo llama una comida saludable y calmante; la sopa es uno de los saboteadores de dieta menos sospechosos de todos. ¿Qué lo hace tan adictivo? Además de ser atractivo debido a su bajo costo, muchas marcas populares agregan glutamato monosódico, un agente aromatizante que aumenta el apetito y causa migrañas. Si bien no nos sorprendió mucho saber que todos los fideos Maruchan Ramen, un alimento básico popular de la universidad, están mezclados con el ingrediente, nos sentimos molestos al saber que algunas de las sopas condensadas de Campbell también lo están.
Coma esto en cambio: Progresso, las sopas V8 de Campbell y las sopas Pacific Foods son todas libres de glutamato monosódico. Seguir con esas marcas hará que sea más fácil mantener el apetito y las porciones bajo control. Si tiene presión arterial alta, asegúrese de buscar sopas con menos de 500 miligramos de sodio por porción, también.
28. CUBOS BOUILLON
Ingrediente dañino: MSG, Amarillo # 5, Amarillo # 6
El glutamato monosódico, más conocido como MSG, Yellow 5 y Yellow 6 son solo tres de los ingredientes inquietantes que se encuentran en un cubo de caldo típico. Se ha demostrado que el primero estimula el apetito, mientras que los dos últimos, ambos colorantes artificiales, pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
Coma esto en cambio: el caldo orgánico está disponible en la mayoría de los supermercados.
29. MUFFINS
Ingredientes dañinos: aceite de soja, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y grasas trans
Ese muffin de aspecto inocente puede darte un panecillo si no tienes cuidado. Oye, el nombre tenía que venir de algún lado, ¿verdad? Un panecillo típico de arándanos lleva casi 400 calorías y un tercio de la grasa del día, y comer la mitad ahora y “guardar el resto para después” es casi imposible, probablemente porque los alimentos ricos en carbohidratos, grasas y azúcar pueden ser muy adictivos. Un estudio de la Universidad de Montreal descubrió que los ratones que habían sido alimentados con dietas con altos niveles de esos mismos nutrientes mostraban síntomas de abstinencia y eran más sensibles a las situaciones estresantes después de haber recibido una dieta más saludable. Además, muchas magdalenas comerciales también están enriquecidas con aceite de soja que ensancha la cintura, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y grasas trans, un ingrediente que se ha demostrado que disminuye la capacidad intelectual y disminuye la memoria.
30. MAC Y QUESO
Ingredientes nocivos: colorantes amarillo 5 y amarillo 6
El color que brilla en la oscuridad de la mayoría de los productos de mac y queso en el mercado no existe en el mundo natural y no debe ser ingerido. ¿Por qué? Bueno, según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, los estudios han relacionado el colorante artificial de los alimentos con las alergias, el TDAH y el cáncer en los animales. Muchos de estos tintes están hechos de alquitrán de hulla, al igual que los productos utilizados para sellar y recubrir pisos industriales y matar insectos en el champú para piojos. ¡Sabroso!
31. TOFU
Ingrediente dañino: sulfato de magnesio
Difícilmente lo que se podría pensar como un artículo alimenticio arriesgado, el tofu virtualmente sin sabor, que se elabora coagulando la leche de soja y prensando las cuajadas resultantes en bloques blancos blandos, en realidad contiene un desagradable coagulante sulfato de magnesio. Los estudios han demostrado que puede causar cáncer en animales de laboratorio.
Coma esto en cambio: tofu que emplea otro agente coagulante, como sales de nigari, lushui o agua de mar limpia.
32. SPLENDA
Ingrediente dañino: Sucralosa
No desea que su hígado y riñones se hinchen mientras su timo se encoge, pero si lo hiciera, consumir mucho del edulcorante artificial Splenda sería una forma fantástica de hacerlo.
Coma esto en su lugar: antes de que el azúcar estuviera ampliamente disponible, el edulcorante ir de las personas era miel, y todavía se acumula. Aunque la miel contiene mucha fructosa, también contiene muchos antioxidantes que destruyen el cáncer. Además, se ha dicho que la miel local ayuda a aliviar los síntomas de la alergia.
33. GOMA DE MASCAR
Ingrediente dañino: hidroxianisol butilado (BHA)
Si no se lo traga, ¿puede el chicle contar como un alimento? Sí, porque se está liberando BHA en tu boca. Utilizado como un conservante de alimentos, BHA se encuentra comúnmente en chicle, mantequilla, cereales, bocadillos y cerveza. No solo se ha demostrado que el BHA altera la coagulación de la sangre cuando se consume en grandes cantidades, sino que también se ha relacionado con la promoción del crecimiento tumoral. Lo que provocó que se prohibiera la comida en el Reino Unido, Japón y muchos otros países europeos.
Coma esto en cambio: si tiene un hábito de masticación, pruebe las semillas de girasol. No solo son sabrosos, sino que también son una excelente fuente de vitamina E, el principal antioxidante soluble en grasa del cuerpo.
34. PICKLES
Ingrediente dañino: benzoato de sodio y potasio
Un profesor de biología molecular y biotecnología evaluó el impacto del benzoato de sodio en las células de levadura vivas y descubrió que el benzoato dañaba sus mitocondrias, un área importante del ADN en la “central eléctrica” de las células. El benzoato de potasio, como el benzoato de sodio, a menudo aparece en alimentos aparentemente inocuos como la sidra de manzana, aderezos para ensaladas bajos en grasa, jarabes, mermeladas, aceitunas y encurtidos, y es igual de peligroso.
Coma esto en su lugar: no tiene que alejarse demasiado de su camino para encontrar encurtidos sin este aditivo. Por ejemplo: Walmart lleva Woodstock Farms Organic Baby Kosher Dill Pickles, que no tiene ninguno de los hermanos benzoato en su lista de ingredientes.
¿Cuál de estos alimentos ha afectado sus objetivos de salud hasta este momento? ¿Qué cambios harás en tu enfoque? Echa un vistazo a la lista Las 68 mejores maneras de perder grasa corporal y más para obtener más consejos de pérdida de peso.
Crédito de la imagen: Revista Slate: política, negocios, tecnología y las artes: ¿el salmón siempre es saludable para usted?
Crédito del artículo:
Autor: Michael Moody Fitness con un extracto del artículo ” 50 alimentos poco saludables en el planeta ” en Hotmail, Outlook, Skype, Bing, Últimas noticias, Fotos y videos.