Ya sea que esté a medio preparar y no pueda encontrar el jerez de cocción en el armario o simplemente quiera evitar su contenido de alcohol y alto contenido de sodio, tiene sustitutos adecuados para el vino fortificado. El jerez tiene un sabor intenso a nuez y se usa comúnmente en sopas, guisos y cocinas asiáticas. La mayoría de las alternativas a la cocción de jerez se pueden encontrar en su refrigerador o en su estante de la despensa.Leer más; Servicios de chef Bangalore, House Party Chef, Hire Chef en Bangalore
¿Cuáles son algunos sustitutos del jerez seco?
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A menudo lo ven al revés donde el jerez seco se usa como sustituto del sake o el chino Shaoxing como un vino seco para cocinar. Vermut o un vino blanco seco probablemente lo harían.
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