Sí, las semillas de chía generalmente se comen crudas y las formas más populares de comer semillas de chía son a través del pudín de chía.
Solo necesitas agregar alguna forma de líquido (agua, leche o cualquier otro líquido) en las semillas de chia y luego obtienes un gel como el pudín. Prueba esta deliciosa receta de pudín de chía como una forma de comer semillas de chia crudas:
Obviamente puedes hornear semillas de chía, como las galletas de chia o puedes usar semillas de chia en tus huevos revueltos o batidos.
