Si bien me gusta la defensa y el compromiso total con el movimiento de la granja a la mesa de Patrick Mulvaney, hizo que el chef invitado Adam Pechal cocinara una “cena familiar” hace unos meses y los comensales se sorprendieron de lo diferente y de lo mejor que era la comida estaba en ese lunes! Christopher Barnum de Localis hace la lista, al igual que Molly Hawks (de Hawks), Ed Roehr y el chef ejecutivo Chris Woo de Magpie café. Robb “Rossi” Venditti, quien creó la galardonada hamburguesa en el café Pangea, la mejor que he comido, y que ha seguido adelante, merece ser incluida en la lista también.
¿Quiénes son los chefs más innovadores en Sacramento?
Supreme Content
¿Cómo es trabajar como chef en un buen restaurante?
¿Qué piensan los pasteleros profesionales de los croissants con relleno?
¿Puede un vegetariano convertirse en un buen chef de apetitosos platos no vegetarianos?
¿Cuánto saben los buenos chefs acerca de dónde provienen sus alimentos?
More Interesting
¿Cuáles son algunas salsas diferentes para sandwiches de pescado que no sean salsa tártara?
¿Las hamburguesas son mejores en una parrilla exterior que en una sartén?
¿Es moralmente incorrecto para un chef comer alimentos que envió un cliente?
¿Cuál es la mejor receta de helado vegano?
¿Cuál es una buena receta para aceitunas negras?
¿Qué debería nombrar esta receta suponiendo que no existe?
Quiero abrir una comida (Biryani), ¿cómo puedo encontrar un buen chef?
¿Qué bebida sin alcohol puedo emparejar con Matcha Rice Krispies?
¿Por qué los chefs en la televisión ponen pimienta y sal en todo?