Amigo mío, ninguna comunidad se siente ofendida cuando alguien expresa su interés en aprender algo al respecto. En general, todas las comunidades se alegran de aclarar los conceptos erróneos sobre sus prácticas y hábitos.
Es un error pensar que la comida Jain carece de variedad. De hecho, hay una serie de platos deliciosos que se pueden preparar en base a los hábitos alimenticios jainistas. Es solo que la mayoría de la gente forma opiniones sin probarlas por sí mismas.
En caso de que quiera probar deliciosos platillos Jain, puede visitar cualquier restaurante ISKCON o la cadena de restaurantes Rajdhani (también hay otros). Se especializan en comida Jain. Los libros recetados de cocina por los principales chefs también tienen un montón de deliciosos platos jainistas.
Entonces, amigo mío, hay muchas opciones deliciosas disponibles para tu paladar a la manera de Jain. Solo necesitas estar dispuesto a probar.
Buen provecho !!!
Namaste.