Sí, si la cocina del mundo puede explotar porque es una vajilla barata, pero si se trata de las cosas más antiguas, está bien poner Pyrocream Aka Corningwear sobre una superficie húmeda mientras está caliente. No se puede hacer eso con el Pyrex de hoy y las cosas más nuevas de la cocina mundial, aunque podría explotar, pero con Corning está bien y no va a explotar. De hecho, solían anunciarlo desde el congelador al horno. Las piezas están disponibles en las tiendas de segunda mano y similares. Pero aléjate de la cocina mundial, literalmente no es más que cerámica y basura en comparación con las cosas viejas. La producción duró hasta alrededor de los años ochenta y Corning se vendió a la cocina mundial. El blanco francés se produjo en los años noventa. No sé mucho sobre él, ya que realmente no lo recojo, pero también es seguro para estufa y hornos y también está hecho de crema Pyro.
¿Se puede usar CorningWare para hornear?
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Sí, pero engrasarlo bien con manteca sólida.
Y cuando lo saques del horno, asegúrate de no ponerlo en un lugar húmedo o en una encimera muy fría. El enfriamiento gradual y la calefacción es lo mejor.
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