Los peces son una gran fuente de proteínas y también una gran fuente de ácidos grasos omega 3 grasos.
Para la proteína: pechuga de pollo, pechuga de pavo, clara de huevo, productos lácteos bajos en grasa, tofu, tempeh, soja, seitán, etc.
Para la grasa saludable: aceite de coco, nueces, semillas de chia, semillas de cáñamo, aguacate, aceite de oliva y yemas de huevo.
Esta es una receta de cracker de semillas de chia que puede intentar obtener en algunos ácidos grasos omega 3 para reemplazar el salmón:
Espero que esto ayude 🙂
