La respuesta corta es sí. La respuesta larga es que depende de lo que defina como “artificial”. Algunas cosas son genéticamente modificadas * y * artificiales.
La razón es que una increíble cantidad de productos contienen jarabe de maíz, que es un edulcorante químicamente derivado del maíz. No se produce de forma natural, por lo que la mayoría lo definiría como artificial. Además, una gran cantidad de maíz cultivado está genéticamente modificado.
Cuando empiece a hablar de frutas y verduras, puede preocuparse por los pesticidas. Los pesticidas no son naturales (por lo tanto artificiales) y puede existir una cantidad traza en todas las plantas rociadas. Los cítricos, las fresas, las uvas, las manzanas, los melocotones y el apio comúnmente se consideran algunos de los productos más pesados en pesticidas.
Una increíble cantidad de saborizantes artificiales y edulcorantes son artificiales o comúnmente OGM: soja (la lecitina se obtiene de la soja, que es un agente espesante común y económico), aspartamo, stevia, splenda, maíz, colza y muchos más. Prácticamente cualquier comida / bebida “dietética” tendrá ingredientes artificiales.
