¿Por qué la carne es tan buena?

No está para nada bien, ¿cómo puede alguien tan cruel matar a alguien y comerlo por gusto?

Hay muchas desventajas físicas para comer carne. Algunas de estas desventajas son:

Un carnívoro no solo absorbe las células y grasas animales, etc., sino también los productos de desecho, por ejemplo, alimentos químicos suministrados a los animales, las drogas inyectadas al animal en el matadero y los tóxicos, colorantes y ablandadores pulverizados el animal muerto por los proveedores del mercado. Por cierto, las hamburguesas están hechas de vaca con las cuatro D (muertas, moribundas, discapacitadas o enfermas). Así es como tantos niños y adultos jóvenes han muerto por comer hamburguesas.
También se sospecha que los carnívoros son los principales candidatos para las enfermedades degenerativas, como la artritis, la gota, etc. La carne es una de las principales fuentes de contaminación interna. Cuando se sacrifica un animal, los productos de desecho no eliminados permanecen en el tejido del animal, lo que a menudo le da a la carne su sabor estimulante. Ácido úrico y adrenalina, estas toxinas se secretan en el torrente sanguíneo y los músculos de los animales y se depositan. El miedo y la lucha para escapar de la muerte estimula la secreción de hormonas como epinefrina, norepinefrina y esteroides. Ningún producto vegetal comestible tiene toxicidad similar. El cuerpo humano tiene que trabajar 15 veces más para deshacerse de esa toxina, a pesar de lo cual algunas toxinas permanecen y se acumulan en todas y cada una de las células.
Un parásito, conocido por inducir abortos y causar ceguera, ictericia y trastornos nerviosos en bebés recién nacidos, se encontró en muestras de carne de animales de mataderos y mercados, particularmente en países del tercer mundo. Un artículo en la revista alemana Bunte, titulado “Karnka von Tiere” (Enfermedades de los animales) señaló las enfermedades que surgen del consumo de carne, además del desperdicio imprudente de tierras valiosas y recursos naturales para la cría de ganado. El artículo también hizo hincapié en los beneficios de la dieta sin carne, y la tendencia actual hacia el vegetarianismo por un número cada vez mayor de alemanes y en otros países europeos, especialmente entre la generación más joven. Como resultado de la preocupación general por una dieta saludable, el consumo de carne en el oeste está disminuyendo. De acuerdo con la sociedad vegetariana en el Reino Unido, el 7% de la población en el Reino Unido y los EE. UU. Son vegetarianos completos con un número en constante aumento.
Para preservar los pescados y las gambas y otros crustáceos, el ácido bórico es ampliamente utilizado por los fabricantes de alimentos. Ataca el hígado y el cerebro, causando ataques y coma antes de que la víctima muera de daño hepático. Las frutas y verduras, por muy pulverizadas que sean, no producen hormonas, antibióticos y otras drogas comunes en los productos cárnicos.
Los cerdos llevan bacterias triquinosis que se adhieren a las paredes del estómago y los intestinos, que pueden ser fatales. La carne de res y cerdo son altamente ácidos y se liberan en los venenos tóxicos y microbios de la corriente sanguínea. Pero el WBC en la sangre puede no ser suficiente para destruir estos microbios y así las reacciones tóxicas se establecen.

En general, debido a su contenido de grasa. Cuanto mejor sea la calidad de la carne, mayor será el veteado (contenido de grasa).

Se requiere un gasto considerable para lograr este marmoleado que debería dar como resultado los mejores cortes de filete de primera calidad con un contenido de grasa superior al de la proteína. Esto es cierto a pesar de que hoy en día, muchos prefieren recortar la grasa al borde de un buen filete (no puedo imaginar por qué).

Cortar ………………………………………………… .. Calorías ……… Grasa ……………………… .Proteína

Cómo se califica la carne USDA

Sin carne, mamíferos, aves, reptiles, peces y muchos otros animales ni siquiera existirían. La carne es músculo, y eso es lo que hace que los bichos y los humanos puedan caminar. Sin carne, tus órganos simplemente cayeron de tu esqueleto. Y ni siquiera podías vencer tu carne.

Porque sabe tan bien. Bajo las leyes de la naturaleza, matar o morir, comer o ser comido, la Humanidad se convirtió en experta en hacer fuego y descubrió lo que era para el sabor de la carne y la supervivencia humana se convirtió en un ataque de carne. Vengo de una familia que nunca mató por deporte, pero mató y comió lo que matamos pavos faisanes, jabalíes, ciervos, osos, tortugas. ardilla de conejo, mapache, cerdo de tierra, serpiente de cascabel, pez … He comido todo. Llevo años y todavía soy bastante sano y fuerte en su mayor parte.
Algunos pervertidos dirían que es debido a los hábitos sexuales orales que el hombre desarrolló en los primeros días, pero no estoy de acuerdo ya que esa práctica tiene una vida popular propia.

La respuesta, según los científicos, radica en la mezcla única de grasa y umami de la carne (más sobre este sabor más adelante), condimentada en un proceso llamado reacción de Maillard: el oscurecimiento que ocurre cuando cocinamos un trozo de carne. “Estos son estímulos poderosos para los humanos”. Hasta el 95 por ciento de lo que consideramos como sabor de la carne es en realidad su aroma.