Estoy especialmente calificado para responder a esta pregunta como vegetariano actual que anteriormente era un enemigo de los vegetarianos.
Permítanme comenzar describiendo mis sentimientos hacia los vegetarianos antes de pasar al estilo de vida sin carne: en una palabra, desdén. Pensé que eran unos idiotas insufribles y pretenciosos que disfrutaban de la actuación superior sin ningún sentido. Los humanos estaban destinados a comer animales, ¿verdad? ¿De qué sirve privarte intencionalmente de literalmente no tener otra razón que no sea el señor tu propia elevación moral sobre el resto de nosotros meros mortales? Tomaría todas las oportunidades para desestimarlos, y discutir con mis amigos vegetarianos (no religiosos) sobre lo inútil que encontré su estilo de vida. Los animales valen menos que los humanos, ¿verdad? ¿Qué completo idiota intentaría discutir algo más? En general, estaba muy seguro en mi visión del mundo anti-veg.
Obviamente, todo eso cambió. Ahora que miro hacia atrás en este punto de vista, sospecho que fue una especie de reacción inconsciente inconsciente … por dentro sabía que los vegetarianos realmente tenían algunos puntos decentes, pero me sentía tan incómodo con mi estilo de vida desafiado en una base nivel que simplemente fui completamente al otro extremo y vomité odio a las verduras porque ni siquiera quería aventurarme fuera de mi burbuja segura y carnosa. Todo esto cambió un día sin nada especial en la clase de Geografía Humana: vimos un video sobre los impactos del empacado de carne industrial y la industria de la carne en los animales y el medio ambiente, y mis instintos internos de ser un liberal repugnante y sangriento ganaron mis capas del odio internalizado hacia los vegetarianos. Dejé de comer carne en lo que parecía un capricho y nunca miré hacia atrás. El hecho de que pude hacer un cambio tan radical me indica que en el fondo realmente veía los beneficios de un estilo de vida vegetariano, moral y ambientalmente, y estaba en una profunda negación.
No estoy seguro de si esto responde la pregunta por completo, pero como es la única perspectiva que puedo proporcionar personalmente, espero que ayude 🙂