Puede sustituir el yogur natural o la leche, a la que se le ha agregado una pequeña cantidad de jugo de limón o vinagre, harina, sal y huevo. (1 cucharadita por 1 taza de leche) Si no desea usar leche con mantequilla.
El pollo se debe marinar en el refrigerador al menos una hora o toda la noche.
Gracias,
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Diluir un poco de yogur natural o yogur griego con la misma consistencia y será casi idéntico. También se puede usar crema agria o crema agria ligera, pero no funcionará tan bien. Agregaría media cucharadita de jugo de limón si está usando crema agria.
Simplemente puede reemplazar el suero de leche con yogur. Si necesita la misma consistencia solo agregue agua o leche en el yogur y bata en la licuadora por unos minutos y su leche de mantequilla estará lista.
También puede usar crema, pero debe ser crema agria, ya que la crema normal le dará un poco de sabor dulce. Puede agregar jugo de limón en crema fresca y usarlo en lugar de leche con mantequilla.
Nada … no te molestes con el suero de leche, es un paso totalmente innecesario y como obviamente te mencioné, debes guardar el suero de leche para hacer galletas (o waffles) para llevar CON ese pollo frito
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