Sí, por supuesto. La temperatura promedio de un congelador es de -25 °. Aunque el alcohol contenido en su vino, por ejemplo, entre el 11% y el 15%, ralentizará el proceso de congelación, con el tiempo se congelará y se soltará el corcho, ya que se dilatará también. Esto ocurriría con el vino, la cerveza o cualquier bebida alcohólica blanda. Si puede conservar grappa o vodka en su congelador, es solo porque el grado de alcohol es lo suficientemente alto como para evitar la congelación.
¿El vino se congela si se guarda en el congelador?
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Sí, el vino puede congelarse. El contenido habitual de alcohol del vino de alrededor del 12 al 14 por ciento actúa como anticongelante, pero solo hasta unos 20 grados F. La mayoría de los congeladores se fijan a aproximadamente 0 grados centígrados. Una botella de vino puede congelarse y sacar el corcho o romper la botella.
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