¿La comida se congelará dentro de un automóvil durante la noche?

Anoche hice esta pregunta y vi muchos datos contradictorios. La mayoría era teórica o inútil. Un sitio dijo “si la temperatura cae por debajo de 32, la comida se arruinará”. Eso es basura. Esa es la teoría. En la práctica, esto es exactamente lo que sucedió.

Hora: 11:00 h. Aparcó el automóvil afuera en el estacionamiento de un motel después de conducir en la carretera y pasar el calor. La temperatura interior probablemente fue de 65 ° F para comenzar. Los comestibles estaban frescos, por lo que su temperatura era probablemente la misma.
Coche: Suburbano (coche grande, motor enorme)
Ubicación: Salt Lake City
Temperatura: 20F
Vientos: Muy ligero

$ 300 de comestibles, incluyendo huevos, lechuga, 1 galón de agua de manantial, jugos, etc.
Y: 1 taza con aproximadamente 1 pulgada de agua en el portavasos del conductor.

Resultados: a las 7 a.m. el vaso de agua no estaba congelado en absoluto, ni siquiera una fina capa de hielo en la parte superior. Y no congelado sólido como algunos querrían hacerte creer.

¿Por qué? Mientras no haya mucho viento y las temperaturas no sean demasiado bajas, la temperatura interior no cambia tan rápido. El agua, lo que congela y arruina cosas, tiene un calor específico muy alto. Lo que significa que es difícil de calentar y difícil de enfriar. Nada se congeló a 20 ° F durante al menos 6 horas.

Advertencias: 1) No fue realmente ventoso. Si hace mucho viento y el automóvil no es nuevo, las fugas en las puertas y los conductos de ventilación podrían provocar un enfriamiento más rápido. 2) El Suburban es un auto enorme, con un enorme motor que retiene mucho calor. 3) 20F tampoco es realmente muy frío.

Dicho todo esto, ni siquiera había una capa de hielo en la taza de agua, así que supongo que a las 10F podría haberse congelado un poco, pero no era sólido. Entonces, si las cosas que podrían congelarse más fácilmente se cubren de alguna manera, probablemente también mantendrán suficiente calor para permanecer sin congelar. Si alguien intenta con temperaturas más bajas, ¡publique sus resultados!

Mis $ 300 de comestibles (para unas vacaciones de esquí de una semana) estaban bien.

Todo depende de lo que sea la temperatura ambiente. Nuestro clima canadiense del norte puede y golpea el medio a bajo menos 30s durante el invierno. Trabajo en la industria de servicios como contratista de inspección mecánica de edificios. Yo uso una lonchera con aislamiento. Este invierno hasta ahora el día más frío ha sido menos 37. Arranco mi camioneta 40 minutos antes de irme a trabajar a las 7:30 a.m. Puedo conducir a mi primer trabajo y estar allí a eso de las 8:15. Voy y hago mi trabajo y regreso a mi camioneta a las 11:45 am. Agarro mi fiambrera y regreso al edificio al área de almuerzo de la sala de control. Adivina qué, mi sándwich está congelado sólido como una teja de tejado, mi taza de yogur es algo que debe desmenuzarse si puedes sacarla del recipiente, mi lata de jugo se ha congelado y partido y el plátano es negro y puede ser clasificado como un arma letal. Después de 40 años, uno pensaría que aprendería a almorzar, ¡pero nooooooo!