Abra una bolsa con congelador con cremallera y doble la parte superior hacia adentro una pulgada o dos. Esto evitará que la salsa penetre en la cremallera, y debería contener la mayor parte del desorden.
Coloque la salsa en la bolsa, doble las solapas hacia arriba, exprima la mayor parte del aire y selle la bolsa. Luego extienda la salsa en forma pareja en la bolsa. Acuéstese en el congelador. Si tiene varias bolsas, después de que estén congeladas, puede apilarlas.
Congelo la salsa en bolsas de congelador de un cuarto de galón. Por lo general, es suficiente para una cena para mi pequeña familia.
Congelar la salsa de esta manera ocupa un espacio mínimo en el congelador. Una pila de sacos de salsa aplanados y congelados ocupan aproximadamente la misma cantidad de espacio que un contenedor de tamaño mediano.
Nota : Cuando descongele, coloque siempre la bolsa en un recipiente o en un plato, en caso de que se derrame un poco.
