Como amante de la carne, ¿qué medidas tomaste para convertirte en vegetariano / vegano?

¡Gracias Mathias por A2A!

Aquí hay algunas razones por las que me hice vegano:

http://the-zeit.com/2015/01/26/4…

Aquí hay algunas razones por las que me mantengo vegano:

https://www.happycow.net/blog/6-…

Me ayudó a aprender qué cocinar como verduras * y eliminar alimentos al mismo tiempo. Estaba explorando cosas nuevas de diferentes geografías y culturas todo el tiempo. Aprender más hierbas y especias mejoró mi vida.

Estaba asqueado por la carne bajo el microscopio como especialista en biología (y como escribí en el enlace The Zeit más arriba) los parásitos me estaban volviendo loco, así que el cerdo fue el primero en irse. Eliminé una cosa a la vez, pero luego gané impulso. Eliminé carne de cerdo y carne de res, luego comí pollo y pavo y realmente no tenía sabor, así que era más fácil rendirme.

Los huevos están en una gran cantidad de productos envasados ​​y horneados, por lo que después de una gran cantidad de lectura de etiquetas y ese fue el próximo obstáculo.

Aunque tengo la conexión más fuerte con animales acuáticos, el pescado fue el último alimento de carne para llevar. Fue más fácil dejar de comer porque me encantan los peces como amigos nadando en el océano.

Luego, después de eliminar el queso, me volví vegano fácilmente.

Con cada comida que quedaba, me sentía mejor y mejor en general.

Aquí hay algunas sugerencias. 10 maneras de comenzar a ser vegano:

1.

Mis primeros cinco consejos se aplican aquí. Beba su agua y consiga más sueño son 2 de esos consejos. Eat More Veggies es un tercer consejo.

Si estás hidratado, no tendrás tanta hambre.

Si te duermes mejor, tomarás mejores decisiones.

¡Si comes más vegetales comerás más vegetales! También estarás más satisfecho.

2.

Identifique sus reemplazos de carne favoritos. Si tiene problemas para realizar la transición, hay varias marcas para elegir. No son la opción vegana más saludable (se procesan), pero son una opción de transición. ¡Son siempre más saludables que comer carne! (¡sin colesterol!) Hoy puedes obtener todo lo vegano de una hamburguesa, filetes de carne, pastrami, salchichas y pavo falso. Pruebe Gardein, Tofurkey, Boca, Morning Star y muchas otras marcas.

3.

Identifica las proteínas vegetales que funcionarán para ti. Aprenda tempeh orgánico, tofu, etc. Hay mucho por explorar aquí. Puedes hacer muchos sustitutos de la carne con estos alimentos.

4.

Piensa en todos los frijoles que alguna vez has amado. Ponlos en una lista. Lentejas! Fava! ¡Enloquece aquí!

5.

Régimen de comidas. Simplemente haga una lista de lo que quiere comer durante la semana.

6.

Incluya almuerzos y bocadillos empacados en su plan de comidas. Trae un poco de comida contigo por un tiempo. ¡Prepara tu almuerzo!

7.

Vaya de compras con el plan de comidas. Sí, tendrá que leer las etiquetas a menos que tenga una tienda vegana como Veganz en Alemania. Compre lo que necesitará para comidas y refrigerios para que pueda tener éxito.

8.

¡No traigas a tus enemigos a casa! No compres carne!

9.

Use HappyCow.com para identificar restaurantes y tiendas cercanas que sean veg * friendly.

10.

Inspírate. Lea sobre luminarias que son veganas como Moby, Suzy y James Cameron, Pamela Anderson y más. Einstein era veg!

11.

Encontrar amigos vegetarianos también ayuda. Pruebe las redes sociales y meetup.com y vea si puede encontrar una reunión vegana.

Te sentirás bien de ser parte de la solución.

¡Puedes comenzar con mantequilla de maní y gelatina!

Tengo recetas y libros de cocina disponibles en línea si necesita algo, por favor avíseme.

Nunca fui un amante de la carne; simplemente lo comí porque cuando somos criados de esta manera, creemos que es así. Claro que había algunas preferencias de comidas basadas en carne que disfruté, pero en general fue lo que compré como “comida”. Así que dejar de comer carne para mí fue fácil, y una obviedad una vez que aprendí a verlo por lo que es (carne muerta de otro ser vivo), y una vez que aprendí sobre los horrores indescriptibles de cómo se crían los animales, se tratan y sacrificados, y una vez que aprendí que no solo no necesitamos comer carne, sino que en realidad tenemos mejor salud y bienestar sin ella. Eso para mí fue motivación suficiente para alejarse y nunca mirar hacia atrás.

Por lo tanto, al escuchar su ejemplo, no sentirse lo mejor posible podría ser suficiente motivación, dependiendo de cómo elija trabajar con él y verlo tal como es. ¿Por qué sentirse menos que óptimo durante un largo período de tiempo a cambio de tal vez alguna satisfacción de corta duración? Usted tiene la ventaja aquí para hacer un cambio efectivo dado que tiene una experiencia personal directa de sentirse mejor al tomar decisiones de comidas basadas en plantas.

Pero entiendo, a veces eso no es suficiente. ¿Entonces que puedes hacer? Aquí hay algunos consejos clave:

  • No se diga a sí mismo que “a partir de hoy, ya no puedo comer carne”. Para tener éxito en la vida con cualquier cambio, nunca es una buena idea enfocarse en el problema, sino en la solución. Así que concéntrate en pensar qué deliciosa comida saludable promoverás a continuación. De lo contrario, tu mente saboteará tus esfuerzos, ya que generalmente queremos más de lo que creemos que no podemos tener.
  • Pruebe algunas comidas (o el tiempo que tome) de carne pura sin condimentos, sal o especias, ni carnes procesadas o de restaurante. Por ejemplo: compre una pechuga de pollo simple, hiérvala y cómala. La razón por la que la mayoría de la gente es tan adicta a la carne no es porque realmente les guste el sabor de la carne, sino por los diversos aditivos / condimentos / preparaciones / métodos de cocción que se usan hoy en día para servir carne. Cuando se come de la manera más sencilla y sencilla, la mayoría de las personas pierde rápidamente el gusto y el deseo de comer carne.
  • Mira estas dos películas (una por vez): EARTHLINGS y Cowspiracy: The Sustainability Secret
  • Educación, educación, educación: aprende sobre tu comida, aprende sobre la industria de la carne, aprende sobre los efectos de la carne en tu salud, en la Tierra, en el hambre global, etc. Cuanto más aprendemos, más sabemos, y más Sabemos que, cuanto más comencemos a hacer cambios en nuestras elecciones, más reflejan la acción inteligente para nosotros y nuestro mundo.

En última instancia, no hay duda de que el mayor factor determinante aquí es tener un cambio de perspectiva desde una forma de pensar centrada en la carne sobre nuestra comida y nuestra vida. Y esto llevará algún tiempo para que cada uno de nosotros se convenza y confíe en nuestras elecciones, para que se vuelvan inquebrantables. Permítete, por lo tanto, el tiempo que necesitas para transitar con valor, fortaleza, amor y paciencia hacia ti mismo.

Si realmente está considerando convertirse en vegano (que es el único estilo de vida que recomiendo. No promuevo el vegetarianismo), entonces debe hacerse algunas preguntas difíciles sobre sus motivaciones. Si estás en él por razones de salud o incluso por el cambio climático (todos los motivos válidos por sí mismos), entonces no durarás como vegano. Tiene que haber una contraparte ética de sus razones para querer ser vegano. Por la misma razón, no puedes llamarte vegano y comer carne, pescado, lácteos o miel solo “de vez en cuando”. No funciona de esa manera. Una vez que te das cuenta del innecesario abuso sistemático, la opresión y el asesinato de animales que importan moralmente, entonces creo que te resultará más fácil hacer la transición a ser un vegano de tiempo completo y amarlo. El veganismo es mucho más que una dieta: es una postura para la no violencia, es interseccional, toca todas las formas de opresión: racismo, sexismo, homofobia, esclavitud humana y especismo, por nombrar algunos. Para obtener más información, puede ir a Inicio – HowDoIGoVegan.com;

Para la transición puede comenzar comiendo un desayuno completamente vegano. Luego, al día siguiente, desayuno vegano y almuerzo, luego al día siguiente, desayuno vegano, almuerzo y cena. Si cocinas verás lo divertido que puede ser especialmente cuando nadie tuvo que morir para convertirse en alimento. No promociono el reductoreaterismo, ya que solo te confundirá y demorará para siempre en llegar a tu objetivo.

En general, considere las implicaciones morales de matar a un individuo por comida innecesariamente. Los animales existen por sus propias razones y no deberían ser nuestra comida, ropa, fuente de entretenimiento y temas de prueba. No necesitan ser asesinados por deporte o cualquier otra forma de recreación. Otro gran sitio es http://www.vegankit.com .

Gracias por considerar ser vegano. Conviértase en uno y viva vegano, se alegrará de haberlo hecho.

La razón por la que comí carne en primer lugar fue porque eso era lo que se servía en mi casa. Tenía que comerlo, me gustara o no. Si fuera un invitado en la casa de alguien, se consideraría descortés no comer la carne que mi anfitrión había preparado. También pensé que la carne era saludable para mí si me gustaba o no.

El 25/06/2000 participé en un paseo en bicicleta Tour De Cure 100K. La comida al final del viaje fue proporcionada por el Outback Steakhouse. Después de mirar lo que se sirvió (me recordó a la carne humana que había visto en una disección en una escuela de medicina), tomé la decisión de nunca volver a comer carne. Posteriormente, dejé de comer aves de corral y mariscos también, y noté cuánto mejor me sentía. Me tomó alrededor de un mes, pero ahora es un hábito que nunca romperé. No echo de menos estas comidas, nunca. No hay alcohol o café para mí tampoco.

Nunca digo que soy un vegetal * n. Para algunos, eso implica que uno tiene una agenda (a menudo asociada con los derechos de los animales). Solo digo que puedo comer lo que quiera, pero no me importa comer mamíferos, aves o mariscos.

Ahora que lo pienso, la mayoría de los omnis solo comen dos mamíferos que yo no (vacas y cerdos), y dos pájaros que yo no (pollo y pavo).

Hola y felicidades por tu conversión!

No soy un amante de la carne, pero espero poder brindarte algunos consejos personalizados. ¡Si me ayuda, tengo muchos amigos y familiares cariñosos!

Lo primero es lo primero: debes identificar la razón por la que te vuelves vegetariano. Parece que lo haces por razones de salud. Ahora que sabemos por dónde empezar, nos enfocaremos en por qué es mejor para usted ser vegetariano.

Entonces, lo que tienes que hacer para alimentar esta motivación es mirar los hechos y lo que mencionaste fue que te sientes mejor cuando no comes carne. ¡Imagina eso! ¡Esto es realmente muy común! Es posible que te sientas más ligero, tal vez tu cerebro está trabajando más rápido porque no estás sintiendo la lenta niebla mental atribuida a comer carne, incluso puedes dormir menos porque no experimentas ese impulso de mediodía de dormir la siesta.

¡Su razón personal es que puede lograr más en su día porque está comiendo una dieta basada en vegetales!
¡Su razón personal sola debería ser suficiente para que usted proceda!

Si necesita más motivación, le recomendaría que investigue más beneficios para la salud y posiblemente busque otras razones para el vegetarianismo que no están rodeando los numerosos beneficios para la salud.

Pero, ¡oye, hazlo por ti mismo! Es importante ser feliz y sentirse bien. ¡Felicidades!

Vegetariano es más fácil que vegano. La clave para no perder carne es encontrar comida que amas que resulta ser vegetariana. Prueba tantos alimentos diferentes como puedas que no contengan carne: hay una cantidad infinita de opciones con un buen punto de partida para ser un buen restaurante vegetariano. Evite los restaurantes vegetarianos que hacen demasiado todo lo crudo / orgánico / verde, ya que tienden a ser un poco aburrido. ¡La comida vegetariana debería ser una alegría, no una camisa de pelo!

Lo segundo es expandir tu cocina. Descubrirás lo que te gusta cocinando cosas diferentes y sabiendo que puedes cocinarlo en cualquier momento, lo que hace que ser vegetariano sea mucho más fácil. Y más barato. Pero luego ser vegetariano es más barato que comer carne la mayor parte del tiempo.

Si quieres ser vegetariano, tendrás que ser un poco más cuidadoso y buscar alternativas a las cosas que estás acostumbrado a usar, por ejemplo, reemplazos de leche y huevos en algunos casos. Por ejemplo, uso leche de arroz en mi cereal por la mañana, aunque no pretendo ser vegano, siento que me ayuda a ser vegano cuando no hay problema y si decido hacerlo todo será más fácil.

Yo diría que es mejor no hacer lo de la carne una vez al mes. Después de un tiempo, muchos vegetarianos dejan de comer carne desde el punto de vista del gusto: a menudo es demasiado graso y salado. Es como si dejaras de comer azúcar por un tiempo y probaras algo de chocolate, sería demasiado y ¡la coca cola se compara con intentar beber agua salada!

Por último, ten cuidado con el azúcar. Vale la pena reducir la cantidad de personas que se vuelven vegetarianas y terminan comiendo demasiado azúcar para compensar.

No es necesario que sea completamente vegetariano el primer día. Comience por cambiar una comida al día a una comida vegetariana o vegana. Recomiendo comer un almuerzo vegetariano / vegano especialmente para ti, ya que parece darte tan buenos resultados. Date la libertad de comer lo que quieras en el desayuno y la cena, pero trata de introducir gradualmente más alimentos a base de plantas en esas comidas también. Muchos de mis amigos han hecho la transición exitosa al vegetarianismo y al veganismo al agregar más alimentos a base de plantas a sus dietas con el tiempo. De esa forma, te despertarás un día y serás vegetariano sin haber notado la gran transición.

Compre un buen libro de cocina vegetariano también. Es realmente importante que estés comiendo alimentos deliciosos. Recomiendo “the plantpower way” de Julie Piatt y Rich Roll.

Sumérgete en las razones por las que cambiarías tu dieta una y otra vez

(Vegano, entonces responderé esto desde un punto de vista vegano)

Entonces, ¿quieres ser más saludable? ¿Cómo te ayudará vegana con esto?

Entonces, ¿te importan los animales? ¿Cuál es exactamente el daño causado a los animales y por qué una dieta como esta no contribuiría a ello?

Entonces, ¿quieres tener un impacto positivo en el medioambiente? ¿Cómo puede ser vegano hacer esto?

Por supuesto, para mí las respuestas son no-brainers. Sin embargo, depende de usted realmente pensar las razones detrás de sus creencias a través de. (La salida lenta pero eficiente es mirar documentales como earthlings (gráfico), cowspiracy y tenedores sobre cuchillos) Si te has educado bastante, no hay manera de que vuelvas a comer como antes.

Antes que nada, era vegetariana de nacimiento, un lactovegetariano, así que no tenía que hacer nada por convertirme en vegano, excepto para saber y leer sobre la crueldad con los animales y la agricultura animal y comprender los efectos de la agricultura animal en el medio ambiente.

Vi algunas películas y videos sobre la crueldad animal y me ayudó a adoptar el veganismo. Debes ver la película Cowspiracy, es una revelación, esto solo y la compasión hacia los animales nos ayudará a convertirnos en veganos.

Puedes reducir lentamente tu consumo de carne, y es muy factible.

Cowspiracy: El secreto de la sostenibilidad

Por presumido que esto pueda sonar, solo deja de comer carne. Si se siente tentado, solo dígase a sí mismo: “No como carne”. Si puede hacer un mes o más, coma un bistec grande para la cena y estará tan enfermo que no querrá volver a caerse del carro.