Algunos deciden que no quieren comer huevos, pero están de acuerdo con los productos lácteos; se llaman lactovegetarianos. Otros están bien comiendo huevos pero excluyen la leche y los productos lácteos de su dieta; se los conoce como ovo-vegetarianos. Los panes no están excluidos de estas dietas a menos que contengan ingredientes de origen animal.
