¿Cuál es tu carne favorita?
Hmmm elección difícil. Tal vez un bistec chuletón seco envejecido USDA Prime.
O tal vez un buen centro de 1 “de espesor cortar chuleta de cerdo.
O tal vez un lomo de venado.
¿Cuál es una buena sopa para servir entre un entrante de mariscos y una carne principal?
¿A qué sabe la carne de gatito?
¿Qué puedes hacer con el exceso de carne de taco?
Para las aves me gusta el pato Pekín
Para los peces, probablemente Unagi
En cuanto a las carnes curadas … un Capicola napolitano.
o una bellota alimentada con Jamon Serrano Pata Negra Bellota.
Ni siquiera comencé a adentrarme en el maravilloso mundo de las salchichas … Me encanta la carne.
