consígase un termómetro de sonda. puede cocinar según sus preferencias al monitorear la temperatura interna del asado. hay muchas técnicas diferentes para asar, pero la temperatura interna le indicará cuánto ha cocinado la carne. (En Fahrenheit, 120 a 122 grados es el lado raro del medio, por ejemplo, un poco más fresco si te gusta el rojo oscuro en el centro).
¿Cuánto tiempo lleva cocinar una carne asada?
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