Tómese unas vacaciones en Florida en algún momento del invierno. Encontrará que es un promedio bastante agradable de 75 grados Fahrenheit. Esto permite que los cultivos crezcan allí durante todo el año. Además, muchas tiendas obtienen productos del hemisferio sur. Si bien puede ser el final del invierno en el hemisferio norte, el hemisferio sur está pasando por un verano bastante agradable.
Por último, la conservación de los alimentos ha recorrido un largo camino desde los viejos tiempos. Ha llegado al punto en que el proceso de maduración se puede detener por completo sin alterar el sabor de la fruta. Esto permite que los lugares que cosechan solo una vez al año proporcionen productos frescos durante todo el año.
