Aunque no tengo mucha idea sobre las estadísticas de exportación agrícola, déjame decirte lo que vi y me sorprendió saber lo mismo. Estaba tomando un vuelo internacional desde el aeropuerto de Kolkata.
Me registré y estaba esperando el vuelo. El caballero sentado a mi lado estaba hablando por teléfono con alguien. Por curiosidad comencé a conversar con él y de eso llegué a saber que él es un ejecutivo de una empresa agrícola de agricultura con sede en Delhi y tiene obras en todo Jharkhand. Indicó claramente que casi exportan alrededor de 300 kg de hojas de cilantro por vuelo que sale del aeropuerto de CCU para los Emiratos Árabes Unidos. Ellos en total exportan 1400-1500 Kgs por día. Puedes imaginar lo grande que puede ser. Esta es solo la estadística de un vegetal específico. * Esto es enorme *.
Para iluminarlo con ciertos hechos:
- La pérdida total después de la cosecha de los productos agrícolas en la India es igual al consumo total de todo el Reino Unido.
- Hay un crecimiento del 16% año con año en la producción total de verduras en la India.
- India es el segundo mayor productor de verduras y frutas en todo el mundo.
- El 14% de la producción total de verduras proviene de India, que es más que Estados Unidos, Turquía, España, Brasil, Japón e Irán juntos. (ahora tendrías una idea de cuán grande es la industria hortícola de India)
- Hay un total de 1.2 millones de puntos de venta minoristas de vegetales y frutas (2012), sin siquiera el 0.5% conectado con una cadena de entrega de valor.
Estoy en uno de esos campos y se me ocurriría algo significativo en esta área. Entonces estoy abierto a cualquier información con respecto a este campo.
