Quiero creer que si una tienda dice vender orgánica, en realidad es orgánica (al menos la tienda cree que es orgánica. Tal vez también la engañaron los distribuidores / agricultores). Pero creo (de todos modos, en EE. UU.) Que los alimentos marcados con la etiqueta orgánica de USDA cumplirán con la mayoría de los estándares para ser orgánicos.
Se ve como esto:
Aunque luego te metes en el debate completo sobre exactamente cómo el USDA regula sus estándares. Al final, nunca sabrá al 100% si algo es realmente orgánico (los humanos tienen la mala costumbre de mentir para beneficiarse a sí mismos), puede armarse con el mayor conocimiento posible para que pueda hacer conjeturas.
Aquí hay algunos recursos excelentes para aprender más sobre las diferentes etiquetas de alimentos en las tiendas de comestibles:
¿Qué quieren decir realmente las etiquetas de comida?
¿Qué es la materia orgánica seca?
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Descifrado de etiquetas de alimentos | Michelle Zeto: Entrenador de salud y bienestar holístico
