Los métodos de cocción no deberían ser diferentes a cualquier otro huevo. El sabor será ligeramente diferente, así como los huevos de pato son para los huevos de gallina.
El tamaño, sin embargo, va a ser un problema. Necesitarías muchos de ellos para tener la misma cantidad que tendrías en un huevo de gallina.
Los huevos de reptiles tienen una piel correosa, a diferencia de la cáscara dura que tienen los huevos de aves. Es posible que necesite usar unas tijeras, y eso puede romper la yema. Si está muriendo de hambre en una isla desierta, adelante, pero puede consumir más calorías en la preparación de lo que obtiene.
Como un aparte, veo huevos en el supermercado etiquetados como “Huevos de gallinas camperas”. Los huevos no son de gallinas camperas … los pollos sí. 😉 Alguien está jugando con yema sobre nosotros. <agachándose … ..err evitando los tomates podridos.)
