Depende en gran medida de su dieta y comportamientos. Los dragones que subsisten principalmente en el unicornio salvaje generalmente entregan la carne más oscura, ya que los unicornios son rápidos y difíciles de atrapar, lo que lleva a largas persecuciones de resistencia.
Los dragones que comen humanos generalmente ofrecen carne bien marmolada con una buena mezcla de luz y oscuridad. Los humanos son animales de presa comparativamente lentos y fáciles.
Los Wyverns y otras especies que emiten fuego ofrecen el mayor porcentaje de carne roja. La carne de dragón rojo puede ser * extremadamente * picante y se debe tener cuidado al consumir esta exquisitez, ya que sus niveles de calor pueden hacer que un pimiento habanero parezca un plato de yogur griego.
El arte de * cocinar * dragones ha sido en gran parte abandonado, ya que los dragones han llegado a existir bajo más y más protecciones y sanciones ambientales.
La caza del dragón ya no se considera un deporte y está ampliamente condenada por la mayoría de las naciones civilizadas, mientras que los relativamente pocos dragones restantes están sufriendo debido a la deriva genética de su población muy reducida.