Lo más probable es que simplemente estés comiendo demasiado a la vez. Cada vez que prueba un alimento nuevo, su sistema digestivo debe adaptarse para digerirlo. El anfitrión de bacterias dentro de su tracto intestinal es responsable de digerir las diferentes partes de su comida. Cuando come algo poco familiar, las bacterias que lo ayudan a digerirlo son muy pocas para hacer un buen trabajo. El resultado es diarrea y, a veces, náuseas, gases, etc. Para evitar eso, consuma la comida en pequeñas cantidades cada día y aumente la cantidad en el transcurso de un par de semanas.
También es posible que haya algo más. Si siente náuseas y vomita después de comer con frecuencia (y no solo cuando come algo específico), consulte a un médico de inmediato.
La carne es la comida más fácil de digerir, los nutrientes en ella son los más biodisponibles. (Es por eso que los carnívoros tienen tractos digestivos tan cortos).
Aún así, algunas personas tienen intolerancias específicas. Personalmente encuentro que el cerdo tiende a hacerme sentir mareado después de comerlo, pero no tengo ese problema con ninguna otra carne. Intente comenzar con pescado o pollo, que tienen diferentes tipos de grasas y composiciones.