Halal es un término que significa Permisible / Permitido es Ciencias Islámicas. La preparación de Halal Meat se requiere en dos pasos básicos:
1. Toda la sangre debe ser drenada y
2. La vida del animal debe tomarse en el nombre de Alá.
Dulce y simple.
Sin embargo, he registrado la razón de estas condiciones ya que las personas en general no las conocen. Esto lleva a muchos musulmanes a estirar demasiado las condiciones (como a los judíos) o simplemente a dejarlo (como lo han hecho los cristianos).
Diga: “No encuentro en lo que me ha sido revelado por inspiración prohibida a una persona que come cosas comestibles, a menos que sea carne de animales muertos, o sangre derramada o carne de cerdo porque todos estos son inmundos o en , la desobediencia a Alá, los animales sacrificados en nombre de otra persona. “Entonces el que está obligado por el hambre de tal manera que no desea comer ni cruza los límites [no incurre en pecado]. Esto se debe a que su Señor es indulgente y misericordioso. (6: 145)
- ¿Por qué Halal?
El objetivo del Islam es purificar todos los aspectos de la vida humana. Por lo tanto, insiste en que además de limpiar el yo interno de la contaminación, se debe tener cuidado en la ingesta de alimentos y bebidas. Solo los ritualmente limpios entre ellos deberían ser comidos y bebidos. Al responder una pregunta en el Corán sobre el consumo de carne que son sacrificados por animales domesticados para cazar, el Todopoderoso ha expresado este principio general en las siguientes palabras: (5: 4) أحل لكم الطيبات (todas las cosas limpias son legales para ti) , (5: 4)). Como un corolario obvio, todas las cosas inmundas están prohibidas para los creyentes. Al invitar a los judíos y cristianos a profesar fe en Muhammad (sws), el Todopoderoso se ha referido a la actitud extremista que habían adoptado con respecto a la comida y las bebidas en las siguientes palabras:
Y [este Profeta] les permite como legal lo que es apropiado para comer y los prohíbe de lo que es inapropiado para comer; los libera de sus pesadas cargas y de los yugos que estaban sobre ellos. (7: 157)
Es por esta razón que la shari’ah no ha dado ninguna orientación original sobre este asunto. En este sentido, la shari’ah ha proporcionado orientación sobre los animales y sobre cosas relacionadas con estos animales donde los seres humanos podían fallar. El cerdo es una bestia cuadrúpeda del mismo género que la cabra, oveja, vaca y ganado; sin embargo, consume carne como otros carnívoros. ¿Debería considerarse prohibido o no? ¿Deberían comerse o no los animales sacrificados de manera que no se drene toda su sangre? ¿La sangre de los animales es impura y sus heces y orina? Si los animales son sacrificados tomando el nombre de alguien que no sea el Todopoderoso, ¿aún pueden comerse? Dado que la naturaleza humana es incapaz de dar una respuesta decisiva a este respecto, el Todopoderoso guió a la humanidad en este asunto a través de Sus profetas y les informó que la carne del cerdo, la sangre, la carne de los animales muertos y los animales que son sacrificados en el el nombre de alguien que no sea Alá también es impuro e impuro y por lo tanto la gente debe abstenerse de ellos. En este sentido, estas cuatro cosas antes mencionadas han sido discutidas principalmente por la shari’ah. El Corán en varios lugares mediante el empleo de diversas expresiones lingüísticas, [1] ha declarado inequívocamente que solo y solo estas cuatro cosas están prohibidas por el Todopoderoso.
Esta directiva declarada en Surah An’am citada al comienzo también se menciona en 2: 173-4 y 16: 115 con una ligera diferencia en las palabras. Luego en Surah Ma’idah se han explicado ciertos aspectos de la directiva.
- El proceso :
- Drene la Sangre
Tadhkiyah es una sunnah [No lo confundas como una práctica recomendada; es parte de nuestra religión] establecido por los Profetas de Alá y como un término significa matar a un animal de tal manera que drena toda la sangre en el cuerpo del animal y el animal muere por esta misma razón. Es solo este método de matar a un animal que limpia su carne de la impureza de la sangre.
La metodología correcta para tadhkiyah es ذبح ( dhibh ) o نحر ( nahr ) . Dhibh se refiere específicamente a la vaca, la cabra y animales similares, mientras que nahr se refiere específicamente al camello y a animales similares a él. Dhibh significa cortar la garganta de un animal de manera tal que la garganta y la garganta se abren por la abertura o para cortar la garganta y las venas yugulares. Nahr significa perforar la garganta del animal con un arma afilada como una lanza para que la sangre brote de la herida y el animal muera por la pérdida de sangre.
Si no es posible adoptar los métodos prescritos de matanza descritos anteriormente, entonces el Profeta (sws) ha ordenado a los creyentes que utilicen cualquier otra cosa para infligir un corte al animal de modo que toda la sangre pueda drenar de esa herida :
عن عدي بن حاتم قاتقلت: يا رسول الله أرأيت إن أحدنا أصدب صيدا وليس معه سكين أيذبح بالمروة وشقة العصا فقال: أمرر الدم بما شئت واذكر اسم الله عز وجل.
‘Adi ibn Hatim dice: “¡Oh, Mensajero de Allah! ¿Está bien sacrificar una presa con una piedra o un pedazo de madera si la presa está cerca y no tenemos un cuchillo para matarla? “Él respondió:” Drena la sangre con lo que sea que tengas y toma el nombre de Alá en eso “. [2]
Matar a una presa con un arma o una flecha también estaría condicionado a lo que se ha dicho anteriormente. Si un animal domesticado corta una presa, su caso también es similar, como lo explica el Todopoderoso en el Corán. Si dicho animal no se encuentra vivo, tampoco debe considerarse como maytah : [3]
Preguntan qué es legal para ti. Diga: “Todas las cosas buenas son legales para usted así como [la presa de] las bestias que usted ha enseñado, entrenándolas como Alá las ha enseñado. Así que come lo que te atrapen y [antes de que pierdas a la bestia para atrapar a la presa], pronuncia sobre él [4] el nombre de Alá. Y ten temor de Alá Swift es Él tomando en cuenta “. (5:44)
Se informa que el Profeta (sws) explicó este significado coránico en las siguientes palabras:
إذا أرسلت كلبك فاذكر اسم الله عليه فإن أدركته لم يقتل فاذبح واذكر اسم الله عليه وإن أدركته قد قتل ولم يأكل كل فقد أمسكه عليك فإن وجدته قد أكل منه فلا تطعم منه شيئا فإنما أمسك على نفسه وإن خالط كلبك كلابا فقتلن فلم يأكلن فلا تأكل منه شيئا فإنك لا تدري أيها قتل.
Cuando sueltes a tu perro para atrapar a la presa, toma el nombre de Alá mientras lo haces. Si luego ves que no ha matado a la presa, matala de la manera prescrita y toma el nombre de Alá mientras la matas. Si ha matado a la presa pero no ha mordido, entonces puedes comerla ya que la ha conservado para ti. Sin embargo, si ha comido de la presa, entonces esa presa está prohibida para ti porque la bestia de presa en este caso la ha preservado para sí misma. Y si ves otros perros además del tuyo que también han matado a la presa, entonces no comas, ya que no sabes cuál de los perros realmente ha matado a la presa. [5]
Las otras dos cosas mencionadas en el versículo (6: 145) son drenadas sangre y puerco. En cuanto a la prohibición de la carne de cerdo, no necesita elaboración, mientras que en el caso de la prohibición de la sangre, debe tenerse en cuenta que el significado de las palabras دما مسفوحا (sangre derramada) tiene un uso lingüístico en el luz de la cual deben ser entendidos. El bazo y el hígado no son más que sangre, sin embargo, el uso de la palabra implica que no se incluyan en su connotación. El adjetivo مسفوحا (vertido) que califica la sangre muestra que la sangre que queda en los vasos sanguíneos del animal es una excepción a esta directiva.
Nota: El Antiguo Testamento declara en un principio que “Sangre” es sagrada, ya que es la esencia de toda la vida. Por lo tanto, prohíbe el consumo de sangre y el derrame de sangre sin derecho. La Biblia dice en Génesis Capítulo 9:
” 4 Pero no comerás carne con su vida, es decir, su sangre. 5 Y para su sangre requeriré un ajuste de cuentas: de cada bestia lo requeriré y del hombre. De su prójimo, voy a exigir un ajuste de cuentas para la vida del hombre.
6 “El que derrama la sangre del hombre,
por el hombre se derramará su sangre,
porque Dios hizo al hombre a su propia imagen.
7 Y ustedes, [a] sean fructíferos y se multipliquen, aumenten mucho en la tierra y se multipliquen en ella “.
El Antiguo Testamento reitera esto más y más severamente en Levítico 17:
“11 Porque la vida de la carne está en la sangre, y yo te la he dado sobre el altar para hacer expiación por vuestras almas, porque es la sangre que hace expiación por la vida. 12 Por tanto, he dicho a los hijos de Israel: Ninguno de vosotros comerá sangre, ni el extranjero que mora entre vosotros comerá sangre “.
2. ¿Por qué en el Nombre de Allah? (Esto no es bendición de la carne: P)
Lo último es sacrificar al animal solo en nombre de Alá. El versículo mismo explica que el motivo de la prohibición de tal carne no es el رجس (impureza) del animal, sino el فسق (desafío) de la persona que mata al animal. Dado que matar a un animal mientras se invoca el nombre de alguien que no sea Alá es una práctica idólatra, se ha denominado como فسق (desafío), que es una forma de impureza perteneciente a las propias creencias. En consecuencia, el sentido y la razón exigen que cualquier cosa que contenga tal impureza se incluya análogamente en esta prohibición. Entonces, sobre este mismo principio, el Corán ha prohibido ciertas otras cosas similares:
Y lo que se sacrifica en los altares de piedra y [también prohibido] es la división de la carne mediante el sorteo con flechas. Esto es [un acto de] desobediencia. (5: 3)
Un animal que es sacrificado de tal manera que no se invoca otro nombre que no sea Alá, pero tampoco se invoca positivamente el nombre de Alá, mientras que el sacrificio también se incluye en esta cuarta categoría de artículos prohibidos. El Corán ha declarado que es un acto de fisq (desafío, desobediencia), tal como lo ha hecho en el caso de matar a un animal en nombre de alguien que no sea Alá. Al refutar ciertas creencias supersticiosas de los árabes sobre los animales, dice:
ولا تأكلواممالمييكراسماللهعليهوونهللفسقوونوشنطينلليوحونإللهالهاللهاللهماللهركون (121: 6) ليوحون لإوليائهم ليجادلوكم وإن أطعتموهم إنكم لمشركون
Y no comas ese animal en el que no se ha pronunciado el nombre de Alá [en el momento de la matanza del animal], porque este es un fisq . Y ciertamente, los demonios inspiran a sus amigos a disputar contigo, y [debes saber que] si los obedeces, entonces serías politeísta. (6: 121)
Mientras explica, por qué no invocar el nombre de Alá en un animal sacrificado o una presa lo convierte en algo prohibido, el Imam Amin Ahsan Islahi, escribe:
En primer lugar, como he explicado en mi comentario sobre el verso bismillah , cualquier tarea o rutina que se inicie sin tomar el nombre del Todopoderoso es sin las bendiciones de Alá. Uno debe tomar el nombre del Señor siempre que se beneficie de Sus favores, ya sean grandes o pequeños, para expresar gratitud al ser bendecidos con ellos. Si él no muestra reconocimiento por tales favores, entonces esto es equivalente a la extorsión y el uso de algo que en realidad no le pertenece. Tal actitud impropia e indigna merece la ira y el castigo del Todopoderoso.
En segundo lugar, la santidad que posee una vida requiere que incluso un animal sea sacrificado solo con el permiso del Todopoderoso que es el Creador de la vida. Solo Allah puede darnos este derecho y, por lo tanto, como recordatorio de este hecho, es necesario tomar su nombre cuando se toma la vida de un animal. Si no se toma el nombre de Dios mientras se mata a un animal o si se invoca el nombre de otra persona o si además de su nombre se toma el nombre de otra persona, esto equivale a violar la santidad de una vida y también a no mostrar respeto por el Todopoderoso. .
En tercer lugar, esta práctica cierra la puerta al politeísmo. Aquellos que conocen la historia de varias religiones saben que el sacrificio de animales, hacer ofrendas y hacer votos sobre ellos está profundamente relacionado con los rituales de adoración. Debido a su importancia, ha recibido un gran apoyo y mecenazgo en las religiones politeístas. Las personas y naciones que han sido incriminadas con honrar y venerar a alguna deidad se han involucrado en diversas formas de sacrificios y ofrendas de animales. El Corán registra el desafío de Satanás al Todopoderoso en el que abiertamente le dijo que llevaría a la gente por mal camino. El desafío menciona específicamente esta forma como un medio para procurar su objetivo. Para cerrar todas estas puertas al politeísmo, el Todopoderoso hizo obligatorio que solo se tome su nombre positivamente mientras se sacrifica un animal. Cualquiera que no siga esta práctica no solo está haciendo algo prohibido, sino que también está prohibido el animal sobre el que ha cometido tal exceso. [6]
3. Finalmente
En el momento de la matanza, es necesario que un politeísta no haga este acto de pronunciar el nombre de Alá. Esto se debe a que podrían invocar el nombre de Alá sin ninguna comprensión consciente o creencia de por qué se está haciendo. Por esta misma razón, además de los propios musulmanes, el Corán solo ha permitido animales sacrificados por la Gente del Libro ya que originalmente se suscribieron al monoteísmo. El Corán dice:
Todas las cosas limpias se han hecho legítimas para ti y la comida para quien el Libro fue dado es legal para ti y tú para ellos. (5: 5)
Espero que esto ayude .
[Adaptado de los trabajos de Javed Ahmad Ghamidi]
[1] Ellos son قل لا أجد في ما أوحي إلي (dicen: no encuentro nada [prohibido] en lo que [Dios] me ha revelado), y انما (solo y solamente).
[2] Abu Da’ud, Sunan, vol. 3, 102, (n. ° 2824).
[3]. Sin embargo, si no es cortado por un animal domesticado y el animal muere de miedo, entonces es un maytah. Del mismo modo, si no ha sido abierto por un animal domesticado y se encuentra vivo, entonces debe ser sacrificado de la manera prescrita. Es obvio que el requisito de tadhkiyah no se cumple sin él.
[4]. En la opinión de este escritor, el antecedente del pronombre en عليه (en él) es وما علمتم من الجوارح (y [la presa de] las bestias que has enseñado). La razón de esto es que si se considera que مما أمسكن (lo que ha sido capturado) es el antecedente, entonces esto sería simplemente una repetición de lo que ya se ha dicho antes en las palabras إلا ما ذكيتم (excepto si lo matas en la forma prescrita), y si el antecedente está relacionado con فكلوا (así que come), entonces correspondería a la etiqueta normal de comer, que por supuesto estaría totalmente fuera de lugar aquí.
[5]. Al-Nasa’i, Sunan, 594, (n. ° 4268).
[6]. Amin Ahsan Isilai, Tadabbur-i Qur’an., Vol. 3, 157-158.
