Las personas mayores deben observar sus corazones y colesterol. Una dieta saludable para el corazón puede reducir su colesterol LDL (“malo”) en un 30 por ciento, una disminución similar a la que puede obtener con los medicamentos con estatinas. Estos alimentos saludables para el corazón son balas mágicas dietéticas: reducen el colesterol LDL, elevan el colesterol HDL “bueno” y, lo mejor de todo, no requieren receta médica.
Nueces
Las personas que comen una onza y media de nueces (pistachos, almendras y nueces son las mejores) más de cuatro veces por semana tienen un riesgo 37 por ciento menor de enfermedad coronaria que aquellos que rara vez comen nueces, según un estudio reciente en el British Journal of Nutrition . Estas nueces son excelentes comidas rápidas saludables para el corazón que suprimirán su apetito y lo mantendrán lleno durante más tiempo. También tienen propiedades antienvejecimiento.
Pescado
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Dos porciones a la semana de pescado rico en omega-3 es todo lo que se necesita para reducir significativamente el riesgo de enfermedades del corazón, según la American Heart Association. El ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA) son los ácidos grasos omega-3 en los peces que hacen el trabajo oscuro coronario. El salmón silvestre y la caballa del Atlántico son sus mejores fuentes.
Avena
Comer un promedio de dos y media porciones de granos integrales al día (por ejemplo, avena, arroz integral, cebada) reduce su riesgo de enfermedad cardiovascular en un 21 por ciento, según un nuevo estudio en la revista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases .
Aguacates
Completamente lleno de grasas monoinsaturadas y beta-sitosterol, los aguacates producen una explosión de doble barril al colesterol LDL. También son ricos en folato, una vitamina B soluble en agua que ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido que puede obstaculizar el flujo de sangre a través de los vasos sanguíneos.
Frijoles negros
Las personas que comen una porción de tres onzas de frijoles negros al día reducen su riesgo de ataque cardíaco en un 38 por ciento, según un estudio reciente en el Journal of Nutrition . Los frijoles negros están llenos de nutrientes superestrella, que incluyen proteínas, grasas saludables, folato, magnesio, vitaminas B, potasio y fibra.
Semilla de lino
Un estudio reciente de personas con colesterol alto (más de 240 mg / dL) comparó el tratamiento con estatinas con comer 20 gramos de linaza por día. Después de 60 días, aquellos que comían semillas de lino lo hicieron tan bien como los que tomaron estatinas. Espolvoree semilla de linaza molida en avena, yogur y ensaladas.
Té verde
EGCG, un antioxidante que ayuda a combatir las enfermedades del corazón, es abundante en el té verde. Beberlo como el agua: cinco tazas de té verde al día pueden aumentar su salud cardiovascular, según varios estudios recientes. Pero no agregue leche, elimina los beneficios.
Sandía
Alto en potasio para bajar la presión sanguínea, una buena fuente de vitamina C reductora de la inflamación y rica en licopeno, una porción de sandía o un vaso de jugo de sandía debe ser parte de su dieta diaria de alimentos saludables para el corazón.
Espinacas
El equivalente a la salud cardíaca de un miembro del Salón de la Fama de la primera votación, la espinaca está repleta de los minerales esenciales de potasio y magnesio, y es una de las principales fuentes de luteína, un antioxidante que puede ayudar a prevenir la obstrucción de las arterias. Coma una taza al día de fruta fresca o 1/2 taza de carne cocida. También se ha comprobado que la espinaca ayuda a aumentar el deseo sexual y mejorar el flujo sanguíneo.
vino tinto
Nadar en el resveratrol, un compuesto natural que reduce el LDL, aumenta el HDL y previene los coágulos de sangre, el vino tinto puede ser verdaderamente un salvavidas. La American Heart Association recomienda dos vasos al día. Vin rouge es también una rica fuente de flavonoides, antioxidantes que ayudan a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos en su corazón. No es un bebedor? Nibble chocolate oscuro. Contiene los mismos flavonoides que el vino tinto.
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