Una vez que alcance el ** hervor **, reduzca el fuego a ** fuego lento **, tape y deje que ** hierva a fuego lento ** hasta que ** el pollo ** esté cocido. Para la pechuga de pollo ** sin hueso fresca, sugieren que se necesitan aproximadamente 20 minutos para cocinar de esta manera, por lo que ** congelado ** sería de aproximadamente 40 minutos. ¡Espero que eso ayude!
Cómo hervir el pollo congelado
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Mi amigo, estás hablando del abuso de temperatura del pollo. Esto causará que el pollo se pudra en algún momento, el cambio de temperatura es rápido y el pollo no está listo para cocinarse todavía.
La mejor manera: descongelar el pollo durante la noche en el refrigerador, luego hervir o asar o cocinar a la mañana siguiente. Ahora no lo vuelva a congelar.
¡El abuso de temperatura es el hecho más ignorado!
No hierva un pollo congelado, podría provocar intoxicación alimentaria. ¡Descongele el pollo en el refrigerador!
Excelentes consejos aquí: – Cómo descongelar pollo, pavo y pato
Colóquelo en una olla grande o en una sartén. Cubra con agua, encienda el fuego a aproximadamente medio bajo. Deje hervir por unos 20-30 minutos. Asegúrate de revisar el pollo para ver que esté bien cocido y que no haya rosado.
¡Feliz cocina!
No recomendaría hervir tu pollo congelado. Si lo hace, la cocción exterior será más rápida que en el interior. Esto significa que su pollo estará en la zona de peligro de temperatura durante mucho más tiempo, lo que posiblemente resultará en la muerte de patógenos y en la enfermedad. Además, texturalmente, su pollo estará seco y fibroso. Juega a lo seguro y descongela tu pollo completamente en tu refrigerador durante la noche.
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