Cómo asegurarme de darle la comida correcta a mi hijo

Mi consejo: no te preocupes tanto por eso.

El cuerpo humano está bien adaptado para comer muchos tipos diferentes de alimentos y soportar largos períodos de malnutrición, simplemente porque cualquier antepasado humano que no estaba tan bien adaptado murió cuando el suministro de alimentos cambió y hubo períodos de hambruna. Nuestra situación actual no es de escasez de alimentos, sino de abundancia de alimentos. Es barato, abundante y generalmente saludable. Si bien existe un hambre genuina en el mundo, no creo que se aplique a tu caso, de lo contrario, estarías preguntando “¿qué puedo alimentar a mi hijo a bajo precio?”, No “estoy alimentando los alimentos correctos”.

Las cosas que hacen que los alimentos tengan “buen sabor” – el azúcar, la grasa, la sal, el glutamato monosódico – son todas señales para su cuerpo de que son ricas en nutrientes, especialmente de los nutrientes que históricamente han sido difíciles de encontrar: azúcar y grasa , sal, proteína Saben bien porque necesita estos nutrientes, o lo hizo, antes de que se volvieran abrumadoramente abundantes.

Dejar que sus hijos consuman Bombas de Azúcar Frosted Coated para el desayuno en lugar de avena sin azúcar no va a afectar drásticamente su salud en el corto plazo. Puede causar un aumento menor en la vida de algunos efectos de salud, pero puede ser difícil de medir y abrumado por otros aspectos de sus vidas.

Tenga en cuenta que la salud es extremadamente compleja y que los estudios de salud solo pueden hacer mucho. La mayor parte de lo que escuchas en las noticias de salud es exagerado, ya sea por las noticias que buscan titulares fuertes, productores de alimentos que buscan un nicho publicitario (si estuviese haciendo un producto alimenticio que presentara un ingrediente en particular, y un pequeño estudio de rata mostró un menor beneficio para la salud de ese ingrediente, entonces es probable que diga que los estudios científicos han demostrado que los alimentos ricos en ese ingrediente, como mi producto, tienen un beneficio positivo para la salud, y olvidan mencionar que de las 12 ratas del estudio, las 6 las ratas experimentadas vivieron 10 días más, en promedio, que las 6 ratas de control), o los científicos que buscan su próxima donación, o alguna combinación de las anteriores.

El principal problema es no comer alimentos poco saludables, es comer demasiada comida. No estoy de acuerdo con Michael Pollen sobre su definición de “comida”, pero hay mucho que decir sobre su máxima: comer alimentos, no demasiado, y sobre todo verduras. También agregaría comer una variedad de alimentos; eso cubrirá la mayoría de tus bases.

Por cierto, las bombas de azúcar revestidas heladas son muy probablemente puramente vegetales.

Si hay problemas de salud específicos, como diabetes, fenilcenourea o alergias a los alimentos, entonces sí, el cuerpo no es tan adaptativo como lo he demostrado, y se debe tener más cuidado, pero en general, no se debe Me enloquece por obtener los alimentos “correctos”.